Лесен хамбургер

19 август 2008 г.

Класическата рецепта за домашен хамбургер, лесна за приготвяне и вкусно вкусна !

• 1 жълтък
• 1 домат
• 4 филийки зелена салата
• 300гр прясно смляно телешко месо
• 2 филийки сирене хамбургер
• 2 кифлички за хамбургер
• 8 филийки кисели краставички
• горчица и кетчуп
• фина сол и прясно смлян черен пипер.

Време за готвене: 10 мин

В купа смесете каймата с жълтъка. Подправете със сол и черен пипер по ваш вкус.

След това направете 2 смлени пържоли с размерите на вашите кифлички за хамбургер и ги гответе по 2 минути от всяка страна в много горещ тиган (за предпочитане без добавяне на мазнина).

След това поставете по 1 филия сирене хамбургер върху всяка пържола и гответе още 2 минути, така че сиренето леко да се разтопи.

---