Ленът в диетата на млечните крави подобрява тяхното представяне
Ленът, богат на алфа-линоленова киселина, има ползи за производството и здравето на млечните крави. Първото епидемиологично проучване в храненето на животните, проведено от Oniris, показва възможен прираст от 1,3 кг мляко на ден за крава, която получава 780 г лен на ден. В допълнение, от дневен прием от 25 g, това е 5 дни, получени от оплождането. Подобрения, които са от полза на границата на размножаване.
„M ettre du спално бельо според неговата дажба е скъпо. Това е, което често чуваме ", казва Беатрис Дюпон, директор по развитието в Валорекс, компания за хранене на животни, специализирана в екструдирането на маслодайни семена като лен. „И все пак, ако животновъдите продължават да го използват и годишното увеличение на нашите продажби от 8% е доказателство, това е така, защото те се интересуват“.
Ако бретонското МСП е било убедено в продължение на 20 години в стойността на лена, то е поискало научната експертиза на Oniris, ветеринарното училище в Нант, за да определи количествено неговата въздействие върху млечните крави. Въздействие по отношение на производството и плодовитостта, но също така и върху икономическия баланс на добитъка.
„Тестовете се провеждат върху няколко крави и за кратък период от време“, обяснява Натали Барей, ръководител на изследователското звено Bioepar Oniris/Inra. За да имаме възможно най-пълна визия за икономическото въздействие върху фермата, искахме да сравним цели стада за дълъг период ".
Следователно това обширно епидемиологично проучване - първо в света в областта на здравето на животните - за което учените от Oniris са анализирали данните на 1200 ферми, наполовина разпределящи лен, а другите не и повече от 2 милиона проверки на мляко за 8 години, от 2008 до 2015 г. въздействие върху производството и възпроизводството.
До 1500 евро допълнителен марж
За количествено определяне наикономическо въздействие, Oniris работеха с помощта на симулатор на стадо, софтуер, който от стадо от 50 крави при 9000 кг изчислява въздействието на различни стратегии, тук храна.
В допълнение към дозата, симулаторът на стадо тества различни методи на разпределение: през цялата година, през първите месеци на лактация, спирайте, когато кравите са в тревата ... „Разпределението на лена през цялата година остава печелившо. Най-ниската доза, по-малка от 50 g/ден, не позволява достатъчна техническа печалба; най-силният, между 600 и 1500 g, е твърде скъп, смята Томас Мейнян, младият учен, ръководил работата си в продължение на три години. С междинна доза маржът се подобрява. При среден прием от 173 g на ден, годишният прираст се оценява на 1500 евро. Ленените семена са скъпи, но все пак печеливши за селекционера ".