Ленено семе - отслабване и ползи за здравето!
Ленените семена, известни още като ленено семе, са семената на обикновения лен. Те се класифицират като здравословна храна с изключителните си подхранващи и здравословни свойства. Най-често се използват при заболявания и заболявания на храносмилателната система, но имат и отслабващ ефект. Техният спектър на действие е много широк и обхваща почти цялото тяло.
Ленено семе - това, което се крие в малки семена?
Ленът е растение, което произхожда от Близкия изток, но отдавна се отглежда в много страни по света, включително Германия, където се е превърнал в ценна суровина за производството на влакна. Използването на ленено семе за производство на нефт набира популярност. Лечебните свойства на ленените семена са били известни още в древността и са били популяризирани от Хипократ. Ползите за здравето от лененото семе произтичат от a уникален състав, особено Алфа линоленова киселина, който е отговорен за повечето ползи за здравето.
Лененото семе е богато на ненаситени мастни киселини, които трябва да се приемат с храната, тъй като тялото не ги синтезира. Ленените семена също са богати на Протеини, витамини А, В6, D и Е., Елементи като Желязо, цинк, калций, магнезий, манган, селен и Фибри. Съдържат и ленено семе Лецитин, флавоноиди и Фитоестрогени, т.е. Билкови хормони, които благодарение на своите антиоксидантни свойства предпазват тялото от вредното въздействие на свободните радикали, имат противораков ефект и забавят процеса на стареене.
Ленено семе - свойства и ползи за здравето
Присъствието на Омега-3 мастни киселини в лененото семе е от голямо значение за профилактика и лечение на сърдечно-съдови заболявания. Редовната консумация на ленено семе помага за това Поддържане на правилното функциониране на сърдечно-съдовата система, понижава холестерола и кръвното налягане, предотвратява образуването на атеросклеротична плака, намалява риска от образуване на кръвни съсиреци и флебит. Проучванията показват, че те дори могат да насърчат регресията на атеросклеротичните лезии.
ленено семе лекуват нарушения и заболявания на храносмилателната система и храносмилателния процес - предотвратяват газове и запек, възстановяват нормалната чревна перисталтика, премахват киселини и ацидоза, както и стомашно-чревни възпаления. Те инхибират развитието на патогенни бактерии и гъбички.
Те се борят с инфекциите и дразненето на дихателните пътища, овлажняват лигавиците, облекчават сухата кашлица и подобни оплаквания.
Поради наличието на вещества с антиоксидантен ефект те минимизират риска от рак като рак на дебелото черво или гърдата. При рак на гърдата това е свързано със способността за облекчаване на симптомите на менопаузата; времето, когато рискът от развитие на репродуктивен рак се увеличава.
Ценните съставки, съдържащи се в лененото семе, също се използват за Грижа за красотата използвани. Ленените семена имат антибактериални свойства, което ги прави важна помощ в борбата срещу всички видове екземи и акне. Те омекотяват кожата, овлажняват косата и предотвратяват косопада, както и укрепват костите, зъбите и ноктите. Като ограничават влиянието на свободните радикали, те ви позволяват да запазите по-дълго младия си вид.
Лецитинът, съдържащ се в лененото семе, подобрява паметта и концентрацията и предотвратява деменцията.
Ленено семе и отслабване
Не всеки знае за лененото семе важен съюзник в отслабването може да бъде. Присъствието на Фибри, и двете разтворим както и неразтворими фракции съдържат.
Разтворимите фракции влияят върху правилното състояние на чревната микрофлора и подобряват движението на червата. Неразтворимите фракции подобряват храносмилането и нормализират движението на червата, като свързват метаболитните остатъци. Всичко това допринася за по-добро храносмилане и по-бърз метаболизъм докато в същото време се елиминират досадни стомашно-чревни оплаквания или симптоми, които са толкова неудобни, колкото и неестетични, като метеоризъм.
Освен това съдържанието на фибри гарантира това По-дълго се чувствате сити, ако консумирате ленено семе, което е лесен начин за намаляване на калориите. Слузта, съдържаща се в лененото семе, което се състои главно от протеини и полизахариди, набъбва във водата и изпълва стомаха. В същото време те имат защитен и покривен ефект върху стените на стомаха.
Редовната консумация на ленено семе носи неоспорими ползи за здравето. Диетата за отслабване с ленено семе става още по-ефективна, когато се комбинира със здравословна диета и физическа активност.
Ленени семена - как да ги приготвите?
Най-често срещаният начин за консумация на ленено семе е да се направи отвара от него. Изсипете вряла вода върху две супени лъжици семена и ги оставете покрити за няколко минути. Пийте топло, можете да добавите чаена лъжичка мед. Тъй като обаче не всеки ще толерира гелообразната консистенция на отварата, е възможно да се смесят малко семена с овесени ядки или просо крупи.
Освен това ленените семена могат да се добавят към почти всяко ястие - кисело мляко, коктейл, ориз и зърнени храни, палачинки и печени изделия, салати, сосове и дори сандвичи. Трябва обаче да се има предвид, че поради богатото съдържание на фибри, хранене с ленено семе трябва да се поглъща с голямо количество течност. Дозата от 3 супени лъжици семена на ден не трябва да се превишава.
Ленено семе - Рецепти за готвене
1. Зелен коктейл с ленено семе.
Напоследък стана модерно да добавяте лененото семе към различни коктейли. Зелените зеленчукови коктейли (напр. Приготвени от спаначени листа, краставица, целина, от млади, пресни листа от цвекло, зеле и др.) С ленено семе са особено хранителни и здравословни. Можете да ги добавите към вече смесена напитка или да смесите всички съставки заедно.
2. Барове от ленено семе.
Ленените семена и овесените ядки са по-трудоемък вариант. Вземете 5 супени лъжици масло и 5 супени лъжици мед и ги разтворете в тенджера. Добавете 2 чаши овесени ядки и 2 супени лъжици ленено семе. Смесете всичко внимателно и поставете сместа върху тавата за печене и върху хартията за печене. Печете на 180 градуса за около 20-25 минути. След охлаждане се нарязва на триъгълници или правоъгълници.
3. Палачинки от ленено семе.
Поставете 2 супени лъжици мляко и 2 супени лъжици вода в купата, добавете 2 супени лъжици ленено семе, разбъркайте, изсипете яйцето, добавете щипка сол, разбъркайте отново и изчакайте няколко минути. През това време обелете две ябълки, настържете с ренде с едро ренде, добавете канела. Пържете палачинки в тигана без никакво или минимум масло. Поставете настъргани ябълки върху пържени палачинки.
4. Салата с ленено семе.
Измийте главата на зелената маруля и я разкъсайте на парчета, добавете обелената и нарязана на парчета зелена краставица, измитите и нарязани червени чушки и нарязаното на кубчета сирене фета. Смесете, поръсете с лук и ленени семена.