Ленено семе 10 супер ефект
Лененото семе се консумира от човечеството от около 6000 години, може би първата суперхрана, отглеждана в света.
Благодарение на полезните свойства на лененото семе, то може да подпомогне храносмилането, да направи кожата по-красива, да намали нивата на холестерола и желанието за сладко, да хармонизира хормоналната система, да помогне при отслабване ... и това е само началото:)
Ленът е малко, тъмнокафяво или златистокафяво семе, което е най-богатият източник на растителни омега-3 мастни киселини, известни също като алфа-линоленова (ALA) мастни киселини.
Друга уникална особеност е, че тя е източник номер едно на лигнани в нашата диета. Лененото семе съдържа около 7 пъти повече лигнан от сусамовото семе на 2-ро място. Лигнан е отговорен за балансирането на женските хормони, може да увеличи плодовитостта, да намали симптомите на пременопаузата.
Зашеметяващи свойства на лененото семе
3 чаени лъжички ленено семе съдържа (като цяло):
Омега-3 (ALA) 6,338mg
Витамин B1 31% RDA *
Магнезий 30% RDA *
*% от дневния прием
Също така съдържа много витамин В6, желязо, калий, мед и цинк.
1. Богат на фибри, но с ниско съдържание на въглехидрати
Изключително високо съдържание на разтворими и неразтворими фибри, което подпомага процесите на детоксикация на дебелото черво, изгаря мазнините и намалява желанието за сладко.
Ако можете, яжте 30-40 г фибри дневно.
2. Здрава кожа и коса
За по-здрава кожа, по-красива коса и по-здрави нокти добавете 2 супени лъжици ленено семе или 1 супена лъжица ленено масло към ежедневието си.
Лененото семе, което съдържа ALA, осигурява на тялото необходимите мазнини за кожата и косата, както и витамини от група В, които могат да помогнат за намаляване на сухотата и фрагментацията. Облекчава симптомите на акне, розацея, екзема, насърчава здравето на очите, може да намали сухотата на очите.
1-2 супени лъжици вътрешно овлажнява кожата и косата. Но той е и външно ефективен, смесен с етерични масла, може да се използва и като естествен овлажнител на кожата.
3. За диета
В САЩ Journal of Nutrition установява, че лененото семе може да намали затлъстяването и да подпомогне загубата на тегло.
Тъй като ленът е пълен със здравословни мазнини и фибри, той увеличава чувството за организирана ситост, така че ще има по-малка нужда от калории, което помага при отслабване. ALA мастните киселини също могат да помогнат за намаляване на възпалението. Това е важно за загуба на тегло, защото възпаленото тяло е по-вероятно да „задържи” излишното тегло.
Добавете няколко чаени лъжички смляно ленено семе към супи, салати или смутита, когато съставяте диетата си.
4. По-ниски нива на холестерол
В САЩ, Хранене и метаболизъм. списание публикува, че диета, съдържаща ленени семена, естествено понижава нивата на холестерола.
Съдържанието на разтворими фибри в лена е „капан“ за мазнини и холестерол в храносмилателната система, така че те да не могат да бъдат усвоени. Разтворимите фибри се абсорбират и от жлъчката, която се образува от холестерола в жлъчния мехур. След това жлъчката се екскретира през храносмилателната система, принуждавайки тялото да използва повече излишен холестерол в кръвта, като по този начин намалява общите нива на холестерола.