Ленено масло - богат на Омега 3 мастни киселини Естествени продукти Блог
Както горчивите вещества (напр. В Швеция горчивите) са изключително важна, незаменима част от диетата, така и „приемането“ на ленено масло трябва да бъде интегрирано в ежедневната диета. Има много причини за това ....
Щракнете по-долу "Прочетете още" за да прочетете целия пост.
Лененото масло съдържа повече омега-3 мастни киселини в 100 g (до 55 g), отколкото в 100 g херинга, скумрия или тон (приблизително 3 g).
Голямото предимство на високото съдържание на омега-3 в лененото масло е, че можете да отговорите на вашите нужди от омега-3 мастни киселини с малко ленено масло на ден - за това рибите не трябва да умират.
Ленено масло - също храна за мозъка?
Широко известно е, че омега-3 мастните киселини играят важна роля при сърдечно-съдови заболявания. Въпреки това, много други здравословни проблеми също могат да бъдат проследени до липсата на омега-3 мастни киселини.
В допълнение към сърдечно-съдовите проблеми, лошото зрение може да бъде и резултат от недостатъчно количество омега-3 мастни киселини в диетата.
Не се обръща достатъчно внимание на въздействието на тези важни мастни киселини върху мозъка. В случай на нарушено мислене, поведенчески промени и депресия, причината може да бъде и липсата на тези мастни киселини в диетата.
Повишеният прием на омега-3 мастни киселини може да доведе до подобряване на симптомите. Описани са и положителни промени в способността за концентрация и зрение.
Положителен ефект от лененото масло върху нивата на липидите в кръвта
В проучване, проведено в Ню Джърси (САЩ) върху ефекта на лененото масло върху нивата на липидите в кръвта, е установено след 3 месеца, че нивата на холестерола и липидите в кръвта са се подобрили значително. Общият холестерол и нежеланият LDL холестерол са намалели.
Участниците в изследването консумирали по една супена лъжица ленено масло и три филийки ленен хляб на ден.
Други изследвания също приключват със същия резултат. Това води до заключението, че лененото масло и други ленени продукти (разбира се само след консултация с лекар) могат да бъдат добра алтернатива на конвенционалните статини - без никакви странични ефекти.
Ленено масло при диабет
Лененото масло и лененото семе също могат да помогнат за предотвратяване на диабет, тъй като маслото може да помогне за намаляване на скоковете в кръвната захар, които се появяват непосредствено след хранене.
Канадско проучване, ръководено от Стивън Кунън, изследва ефектите на ленените продукти върху диабета.
Една група е получавала 90 грама натрошено ленено семе на ден, друга група е получавала смес от необработено ленено семе в комбинация с ленено масло. Контролна група не получи нито ленено масло, нито ленено семе.
Нивата на кръвната захар бяха измерени от Dr. Cunanne се измерва след всяко хранене. Той стигна до следното заключение:
След хранене нивото на кръвната захар се е повишило най-високо в групата, която не е яла ленено семе, докато леко е нараснало при лененото масло и потребителите на ленено семе.
Рязкото покачване на нивата на кръвната захар непосредствено след хранене е основен рисков фактор за развитието на диабет.
Проучването показва, че редовната консумация на ленено масло/ленено семе очевидно помага за регулиране на нивата на кръвната захар и може да противодейства на развитието на диабет.
Ленено масло и стойности на бъбреците
Лекарят Уилям Ф. Кларк проведе проучване в Англия, което потвърди положителното въздействие на лененото масло върху субекти с хронично бъбречно заболяване.
В двугодишното дългосрочно проучване също е имало отпадащи, но за останалите участници е установено, че имат значително подобрени стойности на бъбреците поради консумацията на ленено масло.
Ленено масло и ефектът върху кръвното налягане
Ефектът на омега-3 мастните киселини, когато се използва в случай на високо кръвно налягане, е изследван главно в Германия.
В проучване с 44 мъже, измерените стойности показват, че ежедневното приложение на 60 ml ленено масло може значително да понижи кръвното налягане.
Две контролни групи получиха еднакво количество зехтин и слънчогледово масло. Много по-малък ефект се наблюдава, когато се прилагат тези два вида масло.
Също така си струва да се спомене, че в групата, получила лененото масло, понижаването на кръвното налягане може да се определи дори при увеличаване на стреса.
Ленено масло - за здраве
В допълнение към високото съдържание на омега-3 мастни киселини, лененото масло има и много други здравословни съставки.
Тук от особено значение са полифенолите от групата на вторичните растителни вещества. Ти действаш u. а. антиоксидант и по този начин предпазват клетките от негативното влияние на свободните радикали.
Други важни компоненти на лененото семе са фитохормоните, които също принадлежат към вторичните растителни вещества. Те имат подобен ефект на естрогена и имат положително влияние върху забавянето на процеса на стареене.
Противоракова диета с ленено масло
Биохимикът д-р. Йохана Будвиг посочи, че лененото масло и лененото семе са отлични храни за повишаване на общото благосъстояние поради многобройните им положителни ефекти върху организма.
Д-р Въз основа на резултатите от вашето изследване, Будвиг разработи специална „Диета за рак на Будвиг“, която тя използва с голям успех при много от пациентите си с рак.
В допълнение към много сурови зеленчуци, млечно-ферментирали зеленчуци и зеленчукови сокове, диетата на Budwig Krebs включва и консумацията на ленено семе, студено пресовано ленено масло, органичен кварк и извара.
Според д-р Лененото масло от Будвиг трябва да бъде основна част от диетата.
Кваркът и изварата са много важни поради високото им съдържание на съдържащи сяра аминокиселини в комбинация с омега 3 мастните киселини, казва д-р. Будвиг. С вашата работа тя успя да докаже, че съдържащите сяра аминокиселини могат да направят омега 3 мастните киселини по-разтворими и в резултат на това по-добре усвоими.
Мария Требен също препоръча използването на „лен“ за терапевтично гладуване, гнойни пръсти и храносмилателни проблеми.
Ленено масло и качество
За да може тялото да се възползва от многобройните свойства на лененото масло, улесняващи здравето, лененото масло трябва да е с добро качество.
Гаденето след консумация на ленено масло обикновено се появява само когато лененото масло е гранясало.
Неправилното съхранение бързо води до окисляване на мастните киселини и маслото вече не може да се консумира.
Лененото масло трябва да се съхранява в хладилник и да се изразходва в рамките на няколко седмици след отваряне.
Лененото масло не трябва да се използва след изтичане срока на годност.
Препоръка за консумация
Както при лечебните растения и някои храни, лененото масло трябва да се консумира само в определени количества: Много не помага много!
Твърде високата доза ленено масло вече не е полезна за здравето.
На първо място: всеки реагира по различен начин. Тъй като омега-3 мастните киселини помагат и за регулиране на съсирването на кръвта („разреждат“ кръвта), препоръчително е да не се консумират повече от 3 супени лъжици ленено масло на ден.
Купете Viv`olio органично ленено масло Nativ онлайн
Поръчайте ленено масло онлайн
В нашия онлайн магазин ние предлагаме вкусно естествено ленено масло от Viv’olio.