Леко сладко, противовъзпалително, това е червено касис - Destination Santé

Касисът е един от плодовете, които са най-малко богати на захар и следователно на калории (по-малко от 40kcal на 100g). Друго предимство е, че е пълен с витамини, фибри, калий, желязо и флавоноиди. Единственият му недостатък са семената му, които могат да раздразнят чувствителните черва.

Касисът е уникален и с това, че съдържа значителни количества салицилова киселина, активното съединение в аспирина. Това е може би защо понякога се препоръчват срещу треска и в случай на възпалителни разстройства.

---