Леко английски, леко далекоизточен ментов грах с кокосово мляко - Диван

Зеленият грах има калорична стойност от 88 ккал на 100 грама, което е приблизително същото като това на картофите, така че може да бъде хранителна гарнитура. Той има относително високо съдържание на протеини и съдържа ценни хранителни вещества като фолиева киселина, витамини В1 и В2 и малко витамин С. Можете да го направите с мента и кокосово мляко като зеленчук и дори на английски, под формата на пюре.

ментов

Състав за 2 човека:

  • 50 дека зелен грах
  • 1 кутия кокосово мляко (поне 2 deci)
  • 1 букет листа от прясна мента
  • 1 супена лъжица ядливо нишесте
  • на вкус сол, черен пипер и мед
  • 1 супена лъжица масло
  • 1 глава лук нарязан