Леките продукти наистина ви помагат да отслабнете • Гответе с
02.07.2017 | Джулиана Вайс
Всеки четвърти германец редовно купува храни с ниско съдържание на мазнини. Но леките продукти наистина ви помагат да отслабнете?
Би било твърде добре да е истина: Просто купете същите продукти, както обикновено в олекотената версия и постигнете мечтаното тегло без много усилия. За съжаление не е толкова лесно. Тъй като леките продукти обикновено са с намалено количество калории, но това не означава, че всъщност отслабвате чрез продуктите.
„Светлина“ не означава непременно ниско съдържание на калории
Изследванията показват, че леките храни не е задължително да са нискокалорични. Обозначението „леко“ просто означава, че трябва да се съдържат 30 процента по-малко захар и мазнини, отколкото в сравним продукт. Следователно саламът с намалено съдържание на мазнини все още може да има повече калории, отколкото сравнимо количество пуешки гърди. А картофеният чипс във вариант с намалена калория също е сред храните за угояване - поне ако се консумират в големи количества. Обозначението „светлина“ често не казва толкова много за общия брой калории.
Картофеният чипс не е точно с ниско съдържание на калории, дори в олекотената версия.
По-малко мазнини, но повече захар и сол
Количеството мазнини намалява в много леки продукти. Тъй като това също автоматично означава загуба на вкус, липсващата мазнина често се компенсира с по-голямо количество захар, въглехидрати и сол. Затова винаги трябва внимателно да изследвате съставките на леките продукти, преди продуктът да попадне в пазарската количка. Тъй като големите количества захар, въглехидрати и сол не са точно полезни при диета.
Леките продукти също имат вкус „лек“ и са по-малко засищащи
Друг проблем с много леки продукти е, че те често нямат толкова добър вкус. Тъй като мазнините, захарта и солта са носители на вкуса. И не само вкусът и по този начин радостта от яденето често оставят много да се желае със съответните продукти. Леките продукти, които съдържат по-малко калории, също са по-малко запълващи от нормалните алтернативи. Тъй като тялото забелязва, че даден продукт съдържа по-малко калории. Следователно с леките продукти човек често се изкушава да яде повече - което в крайна сметка пречи на загубата на тегло.
Здравословните мазнини са важни за здравето
Ако искате да отслабнете по здравословен начин, не трябва просто да премахвате напълно мазнините от менюто. Тъй като много мазнини съдържат важни хранителни вещества, от които тялото се нуждае, за да функционира правилно. Разбира се, зависи от това каква мазнина ядете. Ненаситените мастни киселини, които се съдържат например в авокадо, риба или ядки, са особено полезни за процеса на отслабване. Тези ненаситени мазнини премахват LDL холестерола от артериите и поддържат здравето на сърцето. В допълнение, мазнините ви правят щастливи, защото са основен ароматизатор, без който храната бързо овкусява и по този начин намалява мотивацията по време на диета и увеличава вероятността от желание за храна.
Сьомгата, авокадото и ядките съдържат ненаситени мастни киселини, които са важни за организма и дори могат да ви помогнат да отслабнете.
Моето заключение:
Ако смятате, че можете да отслабнете, като просто купите олекотената версия вместо нормалните продукти, за съжаление грешите. Ако наистина искате да отслабнете, трябва да се уверите, че ядете по-здравословни и естествено по-нискокалорични храни, вместо просто да посегнете към леките храни. Ако искате да отслабнете трайно и здравословно, не можете да избегнете изучаването на вашата храна и разбирането кои храни ви помагат да отслабнете и кои не.