Леки палачинки специални Свещи (лесна рецепта⭐!)
Как да се възползвате от Свещ, без да се чувствате виновни? Отговорът е прост: гответе палачинки с ниско съдържание на мазнини ! Но как да си направим леко тесто за палачинки ? Не се паникьосвайте, DocteurBonneBouffe.com представя своята световна ексклузивна рецепта за леки, но вкусни палачинки.

Рецептата за леки палачинки на Docteur BonneBouffe
Съставки (за 8 до 10 палачинки):
- 1 чаша полуобезмаслено мляко
- 1 чаша вода
- 1 чаша царевично нишесте (или брашно, ако нямате)
- 2 яйца, за предпочитане органични
- 1 щипка сол
Подготовка:
- Смесете млякото, водата с царевичното нишесте. Разбъркайте добре, докато получите хомогенна смес (като се започне от това, лекар BonneBouffe гарантира нула бучки!).
- След като имате хомогенна смес, добавете яйцата. Отново разбъркайте добре.
- Ако имате време, оставете тестото да си почине час, така че да "проникне".
- Поемам инициатива! Изсипете черпак тесто върху предварително загрята и намаслена тава. Когато палачинката започне да се отделя по краищата, "разклатете" тигана малко, за да разхлабите палачинката напълно и със сухо движение я задушете, за да я обърнете (или използвайте шпатула).
- Поставете приготвената палачинка в чиния и я покрийте с хартиена кърпа, така че да я събира излишното масло.