Леки десерти Tullins MADAME PATRICIA MORARD
Кокосов аромат тирамису веррини
Кокосови тирамису веррини За 6 веррини 18 будоари 250 г Рикота 4 яйца 2 супени лъжици захар от кокосов цвят или кафява захар 40 г настърган кокос 20 cl от.
Веррини в стил Монблан
Леки веррини в стил Монблан За 6 6 големи чаени лъжички ванилов кестен крем 250 г, т.е. 1 тенджера рикота или извара 6 средни безе.
Кокосов ананас екзотична торта
Десерт за 6 1 кутия ананас на парчета без добавена захар 340g нето 3 яйца 80g брашно или царевично или кафяво оризово брашно 50g до 60g кокосова захар или нормална захар.
Хрупкави ягодови тарталети
- 4 листа тухлени сладкиши - 250G ягоди или малини - 1 чаена лъжичка леко масло St Hubert масло Лек сладкарски крем -1 супена лъжица царевица или брашно -1 oe.
Течащ Au Chocolat
Шоколадов кулант За 4 100 г десертен шоколад Плюс 8 квадрата шоколад 3 яйца 1 закръглена супена лъжица Майзена или брашно 10cl 12% сметана или кокос или соя .
Лешник и ягодова бисквитка
Лешник и ягодова бисквита (за 8 души) Направете предния ден или охладете 5 часа преди -500g ягоди или малини -500g бяло сирене пълномаслено -250.
Лек шоколадов фондан и рикота (за 6 до 8 части)
Най-добре направен вечерта преди 200 г десерт от тъмен шоколад 2 буркана рикота (2 Х 250 г) 4 яйца 100 г ИСТИНСКИ ЗАХАР 40 г брашно (или без глутен Майзена или.
Лек кекс с кайсии (или праскови, круши или ябълки) (за 8 до 10 порции)
800 до 1 кг цели кайсии (600 до 800 г нето) (или круши, ябълки или ананас в зависимост от сезона, можете да използвате плодове в лек сироп) 250 г брашно 4 яйца 1 саше .
Нектарин и спекулус (за 6 души)
3 до 4 нектарини или зрели праскови или праскови в сироп 250 г рикота (или 5 малки швейцарски 3,6%) 400 г бяло сирене, разбито 3,6% 30 до 40 г захар според вкуса.
Експресни ягоди с киви (за 4 веррини)
2 киви 200 g ягоди (или ябълка или круша в зависимост от сезона) 400 g fromage blanc 20% mg 1 супена лъжица течна ванилия 20% лека бита сметана 2 Petits Be cookies.
Лек крушови чийзкейк (за направа предния ден)
22 см плесен за (6 части) 12 до 15 бисквити лъжици или будоар 1 голяма консерва круша в сироп 480G НЕТ 250 g рикота 500 g бяло сирене в отцеден съд.
Торта от сини сливи
600 g сливи Mirabelle или други сливи или круши 3 яйца 300 ml med обезмаслено мляко 60 g, т.е. 2 супени лъжици брашно или фин грис 2 супени лъжици течна ванилия .
Лека ябълка и овесени ядки се рушат (за 4 до 5 части)
5 големи златни ябълки 800 g нето (или круши или плодова смес) 80 g нормална или цяла или кафява захар 50 g овесени ядки (5 супени лъжици) 40 g леко масло 41% .
Тарта от кокосова рикота с ягодов кулис
(гответе предния ден или отделете 5 часа в хладилника преди ядене) 2 буркана рикота (2x250g) 4 яйца 100 g истинска захар 50 g настърган кокос 125 g ягоди e.
Ягода в стил ягода с тарт (за 5 веррина)
За рушащите се 40 g овесени ядки (4 супени лъжици) 40 g маргарин или леко масло 40% 60 g брашно 2 големи супени лъжици 60 g нормална захар за ванилов крем.
Лека шарлота с ягоди и ароматен блан (за 8 души)
600g ягоди 32 бисквити лъжица 800g извара 6% мазнина в чиния 200 g тежка сметана 15% 3 листа желатин 100 g захар 3 пакетчета захар.
Фондация крушова торта рикота
Голяма кутия круши в лек сироп. 4 яйца 1 тенджера 250 г рикота или крема сирене, разбито 3,8% 80 г пшенично брашно (или оризово брашно без глутен) 50 г захар.