Лекарствата на моите баби за леки заболявания; зимата
Днес бих искал да споделя с вас моите малки естествени "отвари", които използвам, когато сме малко болни или не наистина "в чинията си" ....
Озаглавих тази статия „Лекарствата на баба ми за болки през зимата“, но тя работи целогодишно, разбира се! (Добре съм с това, особено след като по време на публикуването на тази статия сме пред портите на пролетта ... Отлагане, когато ни държите!)
Важна информация: Чувствам се принуден да изясня тованито един от тези съвети по-долу не може да замени диагнозата и предписанието на лекар, очевидно.
Това са леки заболявания без гравитация като проблеми с храносмилането, временна умора, възпалено гърло или леки настинки, които могат да се срещнат по време на промените в сезона, в началото на зимата или след голямо хранене ...
Освен това не съм лекар, билкар или специалист от какъвто и да е вид в тази област.
Информацията, която споделям с вас, се основава на личен опит, препоръчвам ви винаги да правите собствени изследвания, преди да тествате каквото и да е (този съвет е валиден във всяка област). Всички сме различни, с нашата чувствителност, дори алергии, които са уникални за нас.
Не следвайте сляпо съвети, прочетени в интернет (това важи и за моя съвет).
Пази се.
Aigo boulido („преварена вода“ в Провансал)
Aigo boulido е типично провансалско "лекарство", което се консумира ден след тежко хранене, "традиционно" в боксовия ден. Поставям думата традиционно в кавички, защото в действителност има множество истории за произхода на този бульон, както всяка традиция има своя версия. Понякога айго булидо беше част от коледната трапеза или на следващия ден, понякога беше ястието на бедняка ...
По същество aigo boulido е инфузия на листа от градински чай - потопете "щипка" изсушени листа от градински чай в 250 ml вода, доведена до кипене, оставете стръмни, покрити, за 10 минути, филтрирайте и пийте - в която ние накисваме крутони от остарял хляб натрива се с чесън и зехтин. Един вид бульон, какво.
Вкъщи запарката от градински чай не се консумира много, освен в случай на висока температура, която е рядкост, тъй като помага за понижаване на телесната температура. (Той има много други добродетели, но особено противопоказания за бременни или кърмещи жени или хора с епилепсия, разберете по-подробно дали сте в някой от тези случаи, преди да го консумирате)
Днес - у дома - aigo boulido е предимно бульон, който се използва за „оживяване“ в случай на умора и/или настинки.
Освен това, независимо дали имаме лечение с наркотици или не, aigo boulido винаги ни придружава, когато сме болни (не боли!:))
Мащерка и чесън са „естествени антибиотици“, антисептици и антивируси
Настойки от мащерка, чесън, джинджифил, лимон ...
С течение на времето „моят айго булидо“ се променя в зависимост от това, от което се нуждая по това време, а именно: възстановяване на малко енергия, облекчаване на възпалено гърло, подпомагане на храносмилането ми след голямо хранене и т.н. ...
Веднага щом почувстваме главата си „взета“ от настъпването на настинка, изваждам тайното си оръжие: моята „преварена вода“ !
Най-често го вливам с няколко клонки мащерка, които винаги имам на склад в кухнята си, със или без скилидка чесън: мащерката и чесънът са естествени антибиотици, антисептици и антивируси.
Някои хора могат да се смущават да пият запарка от чесън, но често това е така, защото инфузиите задължително се считат за сладка напитка.
Не го виждайте така, считайте айго булидо като зеленчуков бульон просто. Можете дори да добавите малко сол, ако това помага:)
Настойка от мащерка
Както казах по-горе, мащерката е любимата ми билка. "Природен антибиотик", антисептици и антивируси, той ме придружава, когато започна да ми прилошава ... Но и за просто удоволствие, обичам запарката от мащерка !
Купувам го пресен (все пак не съм намерил „доказателства“, че е по-добър пресен, отколкото изсушен), когато го намеря, го запасявам, който държа в херметична кутия във фризера. По този начин имам прясна мащерка за билковите си чайове, но и за готвенето си през цялата година !
Сварете 200/250ml вода, след това изключете котлона и потопете 2 стръка мащерка. Покрийте и оставете стръмни за 10 минути.
Можете да добавите чаена лъжичка мед, ако желаете, още повече, ако имате възпалено гърло или сок от половин лимон.
Настойка от чесън
Друг „естествен антибиотик“, който природата ни предлага! (и много други добродетели: противогъбично, спазмолитично, дезинфектант на червата и др ...)