Лекарите предупреждават децата при никакви обстоятелства да ядат веганско
Веганското хранене е нарастваща тенденция в западните индустриализирани страни. За много възрастни обаче веганството не е просто диета, това е и вяра. Ето защо децата често се насърчават да следват веганска диета. Но сега лекарите предупреждават за възможните последици за подрастващите, които могат да варират от нарушения в развитието до смърт.
Причините за веганската диета са много: тя е благоприятна за животните, противовъзпалителна и е възможно най-ефективна. В замяна веганите се отказват от месо, риба, яйца и млечни продукти, както и от много сладкиши като винена дъвка (съдържат животински желатин).
Много последователи приемат, че веганството е форма на недохранване. Липсващите хранителни вещества се доставят чрез хранителни добавки. Увеличава се броят на майките и бащите, които не само ядат веганска храна за себе си, но и децата си. Убедени сте, че това ще бъде особено добре за младежите. Но сега лекарите предупреждават за възможно сериозни последици от веганската диета за юноши.
Педиатрите от цяла Германия вече знаят случаи, когато вегански деца, лекувани от недохранване трябваше да бъде. Лекарите от Йена съобщават за случай, при който двегодишно дете е прието с мозъчен кръвоизлив и анемия. Поради остър дефицит на витамин В12, той страда от сериозни нарушения в развитието; церебралът и малкият мозък вече са се свили. По време на кърменето майката е живяла изключително веганско и след това е хранила детето си с плодове и бадемово мляко. Лекарите са успели да спасят живота на момчето, но мозъкът му е трайно увреден.
Веган диетите могат да бъдат фатални за децата
Описани са и други случаи на деца със симптоми на дефицит, при които веганската диета изглежда е спусъкът. „The Най-лошата последица от веганската диета за деца е смъртта", Докладва професор Майкъл Мелтър, директор по детска и юношеска медицина в Университетската болница в Регенсбург, в" Bild am Sonntag ". Причината за това е липсата на хранителни вещества като желязо, йод и жизненоважния витамин В12. Ако липсват, това може да доведе до забавен растеж, увреждане на мозъка и анемия.
Родителите, които искат да хранят децата си с веган, трябва да са наясно, че растящите органи се нуждаят от особено голям брой богати хранителни вещества. Ето защо, в името на детето, трябва да избягвате чисто веганска диета. За децата се препоръчва „добра смесена диета“ с малко месо или риба, много зеленчуци и плодове.