Лекарите казват истината за черния хляб! Изживях лъжа

Кое е по-здравословно и по-дебело? Какво избирате? Бял хляб или черен хляб? Диетолозите предупреждават хората, които вярват, че черният хляб не вреди.

Михаела Билич твърди, че черният хляб ви прави по-дебел от белия и не е решение, ако искате да отслабнете.

"Черният хляб ви прави по-дебел колкото белия, още по-твърд."
Има много хора, които живеят с впечатлението, че черният хляб е приятел на фигурата. Белият хляб е обвинен във всякакви злини, а черният хляб се поставя на пиедестал, забравяйки съществено нещо: че това е и хляб, т.е. основна храна, която трябва да бъде част от ежедневната диета “, каза звездата в Instagram.

Какво е различното при черния хляб?

Изглежда, че черният хляб има повече калории.

„По-малко рафинирано брашно, което съдържа не само сърцевината на пшеничното зърно, но и част от черупката (триците) . Сърцевината на зърното означава протеини (глутен) и нишесте (бавни въглехидрати), а триците означават фибри, минерали и витамини. За съжаление, минералите и витамините в зърнените култури могат да се използват само в процент от 10% 😳 Що се отнася до калориите, 100 г хляб има средно 240 кал, независимо от цвета. 

Черният хляб обикновено е по-дебел и по-тежък, така че 100 грама черен хляб заема по-малко обем и изглежда по-малко от 100 грама бял хляб. изглежда със същия размер “, добави тя.

Изводът е прост

„Черният хляб има няколко допълнителни грама фибри, но също така и по-висока калорийна плътност.“ Обърнете внимание на количеството, ако не искате да наддавате! Багет/багет тежи 400g, но е подут и пухкав и изглежда много, вместо това ръженият хляб тежи 500g и е около два юмрука. Нарежете филийката възможно най-тънко, фактът, че е черен, не означава, че няма калории😂😂 ", публикува Билич.

---