Лека рецепта за сирене със сирене 4 - Le blog
За аперитив слънчевият пай за споделяне е перфектен. Това е лесна рецепта за приготвяне и адаптиране към всяка диета. В зависимост от хранителните ви навици можете да го направите вегетариански или вегетариански или дори без глутен и лактоза.
Показания
Калории на 1 порция
| 250 ккал | 350 ккал |
Съставки
- 2 диска леко бутер тесто
- 50 г Gruyere
- 50 г козе сирене
- 50 г моцарела
- 50 г Рокфор
- 1 жълтък
Подготовка
- Пригответе тестото Разстелете първия диск от бутер тесто върху лист за печене, застлан с хартия за печене. Ако е домашно, планирайте дебелина около 2 мм.
- Загрейте фурната Загрейте фурната до 180 ° C (термостат 6).
- Пригответе сирената Настържете всичките си сирена с мандолина или ги нарежете на много малки квадратчета. Разстелете ги върху тестото, оставяйки поле от 2 см по краищата.
- Започнете второто тесто Преди да покриете пая си с второто тесто, навлажнете краищата на първото с малко вода. След това покрийте с втория диск и свържете двете тестени изделия, като натиснете ръбовете с върховете на пръстите си.
- Погрижете се за усукванията За да направите усукванията, ви е необходима чаша със среден размер. Поставете го с главата надолу в центъра на пая. След това нарежете пая на толкова рафтове, колкото искате, но винаги от центъра навън. Когато това стане, завъртете всяка спица възможно най-внимателно.
- Нанесете жълтъка Разбийте жълтъка с вилица в купа и изчеткайте усукванията с четка. Това ще даде на вашата баница приятно оцветяване.
- Гответе Печете 40 минути. Сервирайте тарта топъл или студен.
Този много прост тарт е идеален като аперитив, но и като стартер на малка лека салата че обичаме през лятото. За да направите тази рецепта по-лека и здравословна, направете домашно бутер тесто с брашно, малко масло, 0% извара, вода и сол. Това значително ще намали приема на калории.
Харесвате тази рецепта ?
Целта на този БЛОГ е да представи теми за широката публика и е фокусирана основно върху диетата, спорта и отслабването.
Темите на BLOG и информацията, която те съдържат, са написани от нашите екипи или, където е уместно, от външни редактори. Тъй като редакторите не са професионалисти в областта на здравеопазването, диетологията, храненето или спорта, темите и информацията се пишат по принцип от различни източници (уебсайтове, специализирани преси, енциклопедии).
Точността или пълнотата на информацията, която темите съдържат, не могат да бъдат гарантирани от авторите или от нас, не се колебайте, ако откриете някакви грешки или пропуски, да ни информирате, като ни пишете директно, като щракнете тук.