Лека рецепта за отслабване - традиционни ястия

Традиционните ястия често се считат за богати и затова често изглеждат несъвместими със загубата на тегло. Пример за традиционни ястия: тенджера, телешко одеяло, кус-кус, пиле в тенджерата. Диетолозите от мрежата Lean 2000 са преработили тези рецепти, за да ги направят по-здрави и следователно по-добри за вашето здраве.

Говеждо бургуньо

Страхотна класика на френската кухня може да се окаже балансирано, щедро и гурме ястие. Задушава се, колкото по-дълго е времето за готвене и толкова по-крехко е месото.

Фламандска яхния

Типична рецепта от Северна Франция, която се променя от традиционната Бургундия.

Телешко осо Буко

телешкият джолан с малката костна кост е вкусен в тази италианска рецепта, където месото къкри два часа във фурната за много нежен резултат. Гремолата, добавена при сервиране, внася свежест в ястието.

Печено пиле на шиш (фурна)

Миризмата на хубаво печено пиле може да се усети из къщата. Приготвен на шишенце, той е перфектно на скара и без никаква мазнина. Добър семеен обяд в перспектива !

Pot au feu

Бавно задушено говеждо месо с добри зимни зеленчуци в бульон е успокояващо ястие за студените дни. Планирайте да приготвите още малко пот-о-фю: не казваме ли, че е още по-добре подгрято на следващия ден или отлично в овчарски пай?

---