Лека пълнена рецепта от тиквички - блогът
Съдържащи голямо количество вода, тиквичките са отличен съюзник за отслабване. Препоръчва се в диетата на dukan поради ниското си ig. Този зеленчук се приготвя по различни начини в много вегетариански рецепти. Най-важното е да контролирате готвенето, така че да запази всичките си хранителни вещества.
Може да се готви в гювеч, тиган или в микровълнова печка. Пълнените тиквички също са истински успех., дори да не е веган. Напълно възможно е да го направите лек. В този случай трябва да се използва постно месо. Що се отнася до маслото, то е ограничено само до 2 супени лъжици вместо обичайните 50 g.
Показания
Калории за 1 чиния
| 200 ккал | 475 ккал |
Съставки
- 4 средни тиквички
- 400g постно говеждо месо
- 2 супени лъжици зехтин
- 200 г белени домати
- 1 глава лук
- 60 г галета
- Босилек
- Мащерка
- Сол пипер
- Чесън
Подготовка
- Пригответе тиквичките Измийте тиквичките и ги разрежете на две по дължина, без да отстранявате кожата. Вземете малка лъжица, за да извадите всяка половина от тиквичките. Поставете месото в купа за салата.
- Пригответе плънката от тиквички Обелете лука и го нарежете на малки кубчета. Също така обелете чесъна и го нарежете грубо с нож. Нарежете на ситно листата босилек. Вземете тенджера или уок и налейте 2 супени лъжици зехтин. Запържете месото от тиквички за няколко секунди. Добавете наситнения лук и накълцания чесън. Добавете говеждото месо и разбъркайте с вилица. Важно е да изберете постно месо. Съдържанието на мазнини не трябва да надвишава 5%, за да се ограничи приема на липиди. Подправете със сол и черен пипер, преди да поръсите с босилек в края на готвенето. Тази плънка може да се приготви и с cookeo за експресно ястие.
- Пълнете всяка половина тиквички Напълнете половинките тиквички с плънката от каймата. След това смесете белените домати, за да получите гладка кули. Изсипете кулиса върху всяка тиквичка и подредете пълнените тиквички върху ястие от гратен. Това дава възможност за много меки тиквички при дегустация. Печете 30 до 40 минути. Фурната трябва да бъде предварително загрята до 200 ° C, преди да започне подготовката на рецептата. Извадете тиквичките и поръсете с галета. Това замества пармезана, за да се получи текстурата на гретен. Тази съставка съдържа по-малко калории в сравнение със сиренето. След това трябва да продължите да готвите 10 до 15 минути във фурната или барбекюто..
- Обличане на ястието За обличане просто поставете две половинки тиквички върху чиния. След това украсете с малко домати кули и няколко листа босилек. В противен случай е възможно също така да приготвите съдържанието на чиния в отделен съд с гратен.
Тиквички, пълнени с кайма и доматени кули са идеално диетични. Те са вкусни и вкусни, докато са нискокалорични и хипогликемични.