Лека пилешка супа с щипка - Рецепта Femina
Специалният вкус на прищипената пилешка супа придава сушената леща. Ако искате по-богато ястие, добавете и боб. Още по-ударни с лютите чушки. В допълнение към кърмещата супа е достатъчно и по-леко второ ястие. Рецептата на Sár Biró може да се използва по всяко време.
Пилешка супа с щипка
Съставки за 4 човека:
- 40 dkg пилешки гърди
- 6 сушени манатарки
- 4 картофа
- 2 моркова
- 1 ряпа
- 1 глава лук
- 1 филия грудка целина
- 1 домат
- 1 чушка
- 1 кичур суха леща
- 1 супена лъжица слънчогледово олио
- 2 чаени лъжички червен пипер
- 1 чаена лъжичка смлян кимион
- сол
- пипер
За кнедлите
- 5 супени лъжици фино брашно
- 1 яйце
- сол
- Време за подготовка: 25 мин
- Време за подготовка: 45 мин