Лека чаша рецепта за тирамису (диета на Дюкан)

Торти за чаши в стил Тирамису

Време за подготовка: 1ч

Време за готвене: 15 минути

Трудност: Лесно

Съставки (4 души):

кексчета (за предпочитане направени предишния ден, за да се улесни рязането)

2 яйца +1 бяло
1 щипка сол
1 пълна супена лъжица царевично нишесте (20g)
2 супени лъжици подсладител
1 равна чаена лъжичка пшеничен глутен
1 равна чаена лъжичка бакпулвер
1 супена лъжица неподсладено и обезмаслено какао

сметана:
2 яйца
1 желатинов лист
4 малки швейцарци 0%
2 супени лъжици подсладител
1 равна чаена лъжичка аромат на ванилия
Шипка сол
1 равна чаена лъжичка неподсладено и обезмаслено какао

Сироп:
1 чаена лъжичка кафеен екстракт
2 супени лъжици вода
или силно охладено кафе

Подготовка:

Загрейте фурната до 160 ° C горещ въздух.

Разбийте два твърди белтъка с щипка сол.

В купа за салата смесете жълтъците + 1 белтък и подсладителя.

---