LeDietMed - Диета за успех - Doctissimo
Отслабнете, като промените хранителните си навици възможно най-малко: ето предизвикателството, предложено от метода LeDietmed, иницииран от Мариан Апфелбаум преди повече от 30 години и разработен с Дейвид Бенчетрит, основател на клиниката по тежести. Съсредоточете се върху тази малка рестриктивна и персонализирана диета, която се е доказала.
В началото на диетата LeDietmed има международно известен диетолог, Мариан Апфелбаум. Този лекар от полски произход беше началник на отдел по хранене в болница Bichat в Париж и директор на изследователското звено на Inserm "Храненето на човека". Пионер в диетологията и храненето, Мариан Апфелбаум разработи метод за отслабване, като същевременно се лишавате от възможно най-малко.
LeDietmed диета: "положително" хранене
Методът LeDietmed се основава на това просто наблюдение: всички диети са последвани от повече или по-малко бързо възстановяване на теглото, което се обяснява с интензивното чувство на неудовлетвореност, придружаващо програмите за „отслабване“. Следователно за Мариан Апфелбаум една успешна диета изисква зачитане на хранителните навици и вкусове на пациента.. През 1973 г. той създава концепцията за „положителна храна“, която осъжда строгите диетични ограничения: диетата трябва да настоява какво да се яде, а не какво е забранено. Утопия? Не напълно, особено след като подходът е научен. Ако ограничим ограниченията, свързани с диетата, наддаването на тегло е по-малко важно. „Промените, направени в навиците и вкусовете на субекта, трябва да бъдат възможно най-внимателни, за да не се създаде ненужно разочарование“, пише Мариан Апфелбаум в книгата си „Диета и хранене“. Дейвид Бенчетрит, който си сътрудничи с последния от 1986 г., даде заглавието на книгата си, публикувана през 2006 г .: „Отслабнете, антидиетата“. Или как да съчетаете отслабването и удоволствието !