Ледено кафе със сладолед, бисквити и бита сметана Рецепта Яжте ПО-УМНО
Хранителни стойности
| Витамин А | 0,4 mg | (50%) | |
| Витамин D | 1,1 µg | (6%) | Повече ▼ |
| Витамин Е. | 1,7 mg | (14%) | |
| Витамин К | 1,2 µg | (2%) | |
| Витамин B₁ | 0,1 mg | (10%) | |
| Витамин B₂ | 0,4 mg | (36%) | |
| ниацин | 4,9 mg | (41%) | |
| Витамин B₆ | 0,1 mg | (7%) | |
| Фолиева киселина | 17 µg | (6%) | Повече ▼ |
| Пантотенова киселина | 0,5 mg | (8-ми%) | |
| Биотин | 4.4 µg | (10%) | Повече ▼ |
| Витамин B₁₂ | 0.6 µg | (20%) | Повече ▼ |
| витамин Ц | 1 mg | (1%) | |
| калий | 957 mg | (24%) | Повече ▼ |
| Калций | 198 mg | (20%) | Повече ▼ |
| магнезий | 159 mg | (53%) | Повече ▼ |
| желязо | 9,7 mg | (65%) | Повече ▼ |
| йод | 6 µg | (3%) | Повече ▼ |
| цинк | 1,9 mg | (24%) | Повече ▼ |
| Наситените мазнини | 26 g | ||
| пикочна киселина | 1 mg | ||
| холестерол | 92 mg | Повече ▼ | |
| Общо захар | 42 гр |
съставки
Стъпки за подготовка
Разбъркайте захарта в горещото еспресо и охладете за около 30 минути.
След това сложете голяма чаша. Внимателно изсипете топка кафе сладолед, поставете бисквита отгоре.
Разбийте сметаната с ваниловата захар до твърдост, изсипете в тръбна торбичка с назъбена дюза, поръсете бисквитата и сервирайте веднага, поръсена с какао.