Леден сезон в района, малка мощност на клиентите за сладолед
Основна навигация:
- Начална страница
- Електричество и газови продукти
- Съвети за района и свободното време (избрана област)
- Дати и събития
- Пазар и услуги
- Живот и сграда
- Помощ и контакт
Обслужване на билети
Онлайн център за клиенти
нали сме ние енергийни продукти
Електрически продукти
Газови продукти
нали сме ние захранваща клиентска карта
Екологична енергия
Услуга за преместване
Под навигация:
Сладолед в областта
Малко ледено знание
Кой го е измислил? Кои са най-популярните сортове?
Що се отнася до сладоледа, германците имат своите любимци от години. Въпреки многото нови творения а ла варен босилек, те го обичат класически. Класическата ванилия редовно се озовава на първо място сред любимите сортове, следвана от шоколад и стракателия. През последните няколко години вариациите на сладолед с кисело мляко се увеличиха в полза на любителите на женския сладолед. Германците ядат почти осем литра сладолед годишно - което е повече средно. В топлата Португалия се изяждат само около четири литра годишно, но в Америка това е гордите 13 литра на човек.
Популярната готина топка се предлага в различни варианти: като кремообразен сладолед, състоящ се от поне 50 процента мляко, като воден сладолед, състоящ се предимно от замразена вода и захар - и като сорбет от полу замразени плодови пюрета и захар. Мекият сладолед също е често срещан, но това не посочва вида, а начина на приготвяне.
Как се прави сладолед?
Сладоледът се приготвя чрез непрекъснато разбъркване на смесените съставки. Движението кара въздушните мехурчета да попаднат в сместа и гарантират, че ледените кристали остават малки. Това създава особено кремообразно разнообразие. Плодовият сладолед получава името си, когато една пета от него се състои от плодове, за сорбетата той трябва да бъде поне 25 процента.
Сред най-успешните производители на сладолед в Германия са италианци, които идват предимно от определена долина в Доломитите. Нарича се „Долината на желатиерите“. Оттам, тогава беден регион на Северна Италия, първите производители на сладолед си проправят път през Австрия до Германия, където отварят първите салони за сладолед през 50-те години. Ето защо толкова много салони за сладолед се наричат още "Eiscafé Dolomiti".
Проверката на калориите
Наслада без съжаление? Работи (почти) и със сладолед. Най-доброто нещо, което трябва да направите, е да оближете сорбет или сорбет, след което по-късно не стига толкова много до бедрото. Средно плодовият сладолед има с четвърт до половината по-малко калории от млечния сладолед. Но дори и мекият сладолед, който често се описва като особено сладък, не е толкова угоен. Тъй като се разбива с много въздух, съдържа по-малко калории от нормалния сладолед - поне без шоколадов сос. Въпреки това, мекият сладолед се съхранява малко по-топъл и следователно е по-податлив на салмонела. Между другото, за тези, които го обичат студено и кремообразно, но обръщат внимание на калориите, замразеното кисело мляко е вкусна алтернатива. В Revier се отварят все повече магазини, които предлагат нискокалорични и нискомаслени топки, направени от замразени кисели млека. И ако не ви е грижа за калориите, можете смело да вземете класическите чаши за сладолед - най-добрите бегачи с повече от 600 килокалории са чупливите чаши и банановият сплит.
Това е в топка сладолед:
Бисквитка: 120 Kcal
Амарена: 102 ккал
Шоколад: 86 Kcal
Ванилия: 75 Kcal
Кисело мляко: 54 Kcal
Ягода: 52 ккал
Лимон: 40 Kcal
Замразено кисело мляко: 25 Kcal
Музеят на леда
Италианците може да не са изобретили производството на сладолед, но имат специална традиция като производители на сладолед. Следователно е изненадващо, че музей на леда е открит в Италия едва през 2012 г. А именно близо до Болоня, в малкото предградие на Анзола dell'Emilia. Там посетителите не само научават всичко за историята на производството на сладолед, но и могат да опитат домашно приготвени кремообразни творения във вътрешната джелатерия. Операторите предлагат и семинари, в които се изучава изящното изкуство на производството на сладолед.