Лецитин и холин ефекти и начин на действие
Какво е хълм?
Въпреки че в черния дроб се синтезира много малко количество холин, по този начин не може да се произведе достатъчно количество за нуждите на организма, така че приемът на холин от диетата е важен. По този начин хранителният холин ще се съхранява в черния дроб, мозъка и бъбреците.
Функции на хълма:
-Подпомага ензимната система на черния дроб, която детоксикира черния дроб и елиминира замърсяващите химикали от околната среда, както и токсините от лекарства.
-Метаболизъм на чернодробните мазнини: холинът е необходим за транспортиране на триглицериди и други чернодробни мазнини до тъканите
-Синтез на ацетилхолин: Холинът ще се трансформира в мозъка и нервите в ацетилхолин, най-важният невротрансмитер, който предава емоциите и поведенческите състояния в мозъка.
Причини за недостиг на холин
-Хроничните заболявания - като възпалително заболяване на червата, артрит увеличават риска от дефицит на холин
-Консумация на алкохол - редовната консумация на алкохол намалява нивото на холин в организма
-Храносмилателни проблеми - хора, които имат заболяване на секреторните жлези на стомаха, приемат дефицит на холин и може да имат дефицит на холин
-Растеж - по време на бременност и кърмене нуждата от холин се увеличава
Последици от недостиг на холин
-Повишен риск от рак на черния дроб
-Мастни натрупвания в черния дроб
-Дефицит на бъбречна функция
-Дефицит в паметта и процесите на обучение
Ролята на холина в човешкото тяло
Една от най-важните роли е детоксикация на черния дроб и елиминиране на лекарства и химикали. Холинът стимулира ензимната система на черния дроб, която ще детоксикира черния дроб и ще помогне за премахването на наркотици, алкохол и химикали от околната среда, както и тежки метали.Холинът и лецитинът могат също да подпомогнат черния дроб в оздравителните процеси след вирусни инфекции като би бил хепатит или цироза на черния дроб.
Мозъчните функции се подпомагат от приема на холин и лецитинови добавки в мозъка, ацетилхолинът участва в процеса на запомняне на спомените и двете вещества дават възможност за увеличаване на способността за интелектуални усилия. Дори при болестта на Алцхаймер приемът на холин може да помогне за намаляване на симптомите поради повишените нива на ацетилхолин.
Хранителните добавки, които съдържат холин, също имат второстепенна роля, която не трябва да се пренебрегва, а именно понижаване нивото на триглицеридите и общия холестерол и LDL, както и повишаване нивото на HDL холестерол, това действие намалява риска от артериосклероза.
В заключение, за да се повиши и поддържа нивото на холин в организма, се препоръчва да се консумират храни, които съдържат тези вещества предимно като: черен дроб и говеждо месо, яйца, фъстъци, карфиол и мляко, но също така и допълнителен прием чрез използване на някои качествени хранителни добавки, съдържащи мин. 1000 mg растителен екстракт лецитин например Лецитин силен 1200 от Doppelherz, съдържащ 1200 mg чист лецитин, извлечен от соя.
Тази допълнителна консумация се препоръчва както на хора, които преминават през интелектуално взискателен период (сесия, изпити и т.н.), но и на възрастни хора, които искат да запазят мозъчната си функция непокътната за дълго време.