Лечената супа подтискащо апетита - Рецептата
Лещата е известна със своите предимства. Те са перфектен начин за получаване на растителен протеин без недостатъците на животинския протеин. Към това можем да добавим и достойнствата на антиоксидантите, съдържащи се в тези зеленчуци, които намаляват холестерола и подобряват кръвообращението. Открийте тази рецепта, публикувана онлайн от Les Milles Saveurs.
Състав:
- 250 гр. зелена леща
- 3 моркова
- 1 праз
- 1 литър пилешки бульон
- 2 скилидки чесън
- 1/2 лимон
- 2 чаени лъжички кимион
- 1 чаена лъжичка кориандър
- 2 супени лъжици зехтин
- Сол и черен пипер