Лечебни свойства на корена на цикория и методи на приложение Компетентно здраве върху iLive

Медицински експерт на статията

Лечебните свойства на корен от цикория отдавна се популяризират от алтернативни лечители и от известно време привличат вниманието на фармацевтите. Защото:

желязото и калият в циркониевия корен са полезни при сърдечни и съдови патологии, атеросклероза;
Витамините от група В влияят положително на нервната дейност, повишават настроението;
цикория стимулира апетита, елиминира стомаха, нормализира дейността на стомашно-чревния тракт;
действа като противовъзпалително, антимикробно средство;
подобрява метаболизма, възстановява чернодробните клетки, стимулира жлъчната секреция, ускорява разтварянето на камъни в жлъчката;
понижава холестерола;
има антипиретични и диуретични ефекти;
помага за отслабване, предотвратява развитието на диабет;
има антихелминтно действие.

Полезни качества се виждат и когато се прилагат на открито. Последните проучвания показват антитуморен ефект. Цветята, листата и семената също съдържат лечебни вещества. От особен интерес за медицината е веществото интибин.

[12]

Използвайте корен от цикория

Използването на корен от цикория се определя от богатството и разнообразието на компонентите. Тук са:

Инулинът (60-70%) е естествен полизахарид, най-ценният компонент;
intiʙin;
органични киселини;
танини;
растителни масла;
протеин;
каротин;
витамини;
макро и микроелементи.

Цикорията е много полезна при наднормено тегло, метаболитни нарушения. Диабетът замества както захарта, така и нишестето, укрепва имунитета, подобрява метаболизма. В разумни дози растението е от полза за всички, включително деца и бременни жени.

Световната популярност на растението се използва в кулинарията като добавка под формата на пълен заместител на кафето. В някои страни коренът, стъблото узряват, кипят. По-малко популярни са листата като съставки за салата и като цяло цикорията се счита едновременно за храна и за лечебно растение.

Освен това растението чудо се използва като компонент на козметиката.

Отвара от корени от цикория

Рецепти за отвара от корени от цикория

за отслабване:

Лъжица ситно нарязани суровини, варете 10 минути в 0,5 литра вода, настоявайте, прецедете. Яжте по 100 грама всеки път, половин час преди хранене. Някои ги съветват да използват чаша по-концентрирани средства: тя се отклонява от чувството за глад. За това 150 г счукан корен се вари в продължение на двадесет минути в две чаши вода.

с проблеми с черния дроб, бъбреците, панкреаса:

2 супени лъжици. Лъжица изсипете половин литър вода след 30 минути прецеждане и добавете супена лъжица оцет (ябълка) и мед.

за стимулиране на жлъчната секреция

2 супени лъжици. Л. Гответе половин час в две чаши вода, настоявайте за половин час, използвайте три или повече пъти на ден.

за нормализиране на храносмилането

2 супени лъжици. L. Тревна част от растението се залива с преварена вода (0, 5 литра), оставя се да заври, охлажда се, отцежда се. Пийте по една трета чаша няколко пъти на ден. Делът на лечебните суровини в корена - 1 чаена лъжичка. Чаша вода, гответе 10 минути, използвайте половин чаша.

за вани и гняв за деца

4 супени лъжици. L. в чаша вода, за да се носят в продължение на половин час (на водна баня), използвайте на открито.

[3]

Тинктура от корени от цикория

Тинктура от цикория - 20% аптека, притежава

урина и жлъчегонно;
нормализиране на стомашно-чревните процеси;
противовъзпалително;
стягащо;
антимикробно действие.

Използва се както като вътрешно лекарство, така и като външно лекарство:

с гастрит, хепатит, камъни в жлъчката, бъбречни проблеми, диабет, неврастения, истерия, астения, глисти, диспепсия, анемия;
за стимулиране на апетита, за укрепване на имунитета;
от зъбобол.

за избърсване - с екзема, циреи, рани, язви, псориазис, плешивост, копривна треска. Изсушава кожата, намалявайки възпалението.

Използвайте (след разбъркване), добавяйки тинктура (1 чаена лъжичка на една трета от чашата) към водата. Пийте половин час преди хранене. Курс - от един месец до два.

Противопоказанията се отнасят до:

бременни жени;
кърмачки;
хора с непоносимост към компоненти.

Тинктура от цикория може да се приготви у дома по лекарско предписание:

40 мл алкохол изсипете смес от корени и листа (10 г). След една седмица лекарството е готово за употреба.

Пийте от корен от цикория

Ободряващите напитки от корен от цикория се консумират горещи, приготвени за вашия вкус От събрани или химически суровини:

разтворим прах се добавя към преварена вода или мляко с мед или захар;
пържен печен корен, варен с вода в продължение на три минути, след кратка подсладена инфузия, добавете сметана или мляко;
течна цикория на базата на рисуване на растенията се приготвя с вряща вода, сметана, мляко;
от самостоятелно събрани и сварени корени, пригответе чиста напитка или добавете към натурално кафе.

Гамата от вкусове и свойства на индустриалните напитки, обогатени с боровинки, боровинки, морски зърнастец, рози. Въпреки че не винаги тези добавки са наистина естествени.

Чистата цикория съдържа повече полезни от разтворимите вещества, тъй като е подложена на минимална топлинна обработка. Той е отлична суровина за лечение и профилактика на заболявания.

Цикория на прах е натурален продукт, произведен от качулката по специална технология. Прилича на разтворимо натурално кафе.

[4], [5]

Екстракт от корен от цикория

Екстрактът от корените на цикория се получава по метода на екстракция: приготвената суровина се вари на слаб огън, докато се получи много концентриран продукт. Изсушен в сублиматори до състояние на прах - разтворимо вещество за вътрешна употреба.

Екстрактът запазва полезните и вредни свойства, присъщи на естествените суровини. Когато купувате, трябва да обърнете внимание на следното:

обогатените сортове могат да съдържат неестествени добавки;
качеството и количеството на инулина (той често се заменя с пектин);
най-добрият прах - с етикет "натурален екстракт от цикория".

Течният чертеж също е полезен инструмент. Препоръчва се при анемия, исхемия, астма, бронхит, диабет, стоматит и дисбиоза на чревни инфекции, остеохондроза, проблеми с далака. Редовната употреба укрепва имунната система.

[6], [7]

Кафе от корени от цикория

Кафето от цикория е чудесен начин да замести кофеина за тези, за които е противопоказано. Напитката ободрява, но не повишава кръвното налягане, разрешено е да се пият хипертоници, диабетици и бъдещи майки (от анемия, за повишаване на имунитета).

Тази напитка обаче не може да се използва без ограничения. При индивидите причинява повишен апетит, нервна възбуда, безсъние. Съмненията причиняват и така нареченото обогатяване с витамини, което се произвежда изкуствено. За да се запазят витамините, е полезно да се излее масата от цикория, която не е твърде стръмна, с вряща вода.

[8]

Приложения за корен от цикория

Препоръчително е да се използва корен от цикория под формата на инфузии и бульон:

при възстановяване от вирусен хепатит, наднормено тегло и метаболитни нарушения със заболявания на далака;
за външна употреба - с кожни патологии;
за лосиони и други процедури - с детска диатеза;
за козметични цели - за боядисване на сива коса, укрепване и изплакване на косата.

Можете да приготвите тези ястия сами. Екстрактът се продава в аптеките, разтворим и разтворим продукт - в супермаркети.

Ако тартата се добави към тестото, сладкишът има апетитен вид с приятна миризма на кафе и ядки.

За козметични цели пригответе силен бульон.

Салата от цикория се използва в готвенето.

[9]

Използването на корен от цикория в алтернативната медицина

Използването на корен от цикория в алтернативната медицина се основава на широк спектър от полезни качества:

урина, поток, жлъчегонно;
консолидация;
стимулация;
вазодилататор;
диета;
здраве;
намаляване на нивата на захар;
липолитичен;
аналог на кафе.

Алтернативната медицина препоръчва използването на тинктури, компреси, лосиони и други форми. Коренът се използва при анемия, настинки, инфекции, порязвания, рани, алергии, ухапвания от насекоми, нервни разстройства, безсъние, болка при мигрена, храносмилателни проблеми и бъбречни заболявания.

Млечният сок е ефективен при анемия, скорбут, зарежда с други билки - при холелитиаза.

Корени от цикория при дисбиоза

Корените от цикория при дисбактериоза са полезни поради наличието на инулин. Това е вид фибри, които са хранителна среда за полезните бактерии на храносмилателните органи. Предпазва от дисбиоза и всички проблеми, свързани с нея, на първо място - от запек.

Диетолозите се съветват да въведат заместител на кафе от корен от цикория в диета за отслабване. Зеленчуците и плодовете от това меню служат като отлична храна за микрофлората, като същевременно предпазват от диария и подуване на корема.

Как да изрежете корени от цикория за кафе?

Най-лесният начин да закупите смляна цикория. Има обаче и друг вариант. Коренът може да се намери и изкопае или да се купи в аптеките, магазините, отделите за диабетици. Във всеки случай трябва да внимавате да е силен, без изгнили части и малки корени, добре почистен и измит. Цветът на здраво растение е кафяв.

Как да изрежете корени от цикория за кафе? Сушени корени:

изрежете с нож;
печена
смилане на миксера;
съхранява се в плътно затворен стъклен буркан.

Как да приготвим корен от цикория?

Кореневите петна се изсушават, след това се пържат в тиган, докато влагата се изпари и се появи доста неприятна миризма. Раирана с кафемелачка, масата се вари, вари се пет минути, настоява.

Метод 2 - за външна употреба:

20 грама суха трева и корен изсипете 2 супени лъжици. Варена вода, влива се в продължение на 10 минути. Нанесете с конюнктивит, за краката върху болни стави, лекувайте кожни патологии.

Метод 3 - за антицелулитна баня:

Две ст. L. Тревата и коренът на чаша преварена вода издържат един час в термос, съдържанието се изсипва във вана; отделете 15 минути, всеки ден, 21 пъти.

Метод 4 - Стимулиране растежа на косата:

30 грама растения се приготвят за половин час в литър вода. След шест часа поставете корените на косата за 10 минути, измийте и изсушете главата си.

Метод 5 - за грижа за косата:

3 супени лъжици суровина се вари 20 минути в чаша вода, след 6 часа втриване в скалпа. Изплакнете косата с по-малко силна отвара.

Корен от цикория, репей и глухарче

Редовното използване на запарката от корени от цикория, репей и глухарче гарантира загуба на тегло за един месец. Тя отслабва, докато не е прекалено обременителна и почти без стрес. Рецепта:

всички съставки, смесени в съотношение 3: 1: 1 (репей, цикория, глухарче), залейте с вряла вода, покрийте, спрете часа. Вземете 50 ml три пъти 20 минути преди хранене. 300 мл вода са достатъчни за два дни, след което трябва да приготвите прясно лекарство.

Успоредно с ефекта от отслабването, такава колекция, приемана дълго време, обогатява организма с витамини, повишава защитните сили на организма.

Тези корени, в комбинация с други лечебни растения, често се използват в лечебната практика (бели дробове, бъбреци, диабет, рак).

Противопоказания за употребата на корен от цикория

Противопоказания за употребата на корен от цикория:

гастрит, ерозия и язви;
съдови заболявания;
разширени вени;
хемороиди;
хронична кашлица;
бронхит, астма;
подагра, ревматоиден артрит;
индивидуална непоносимост;
възраст до три години;
Кърмене (може да причини тежки алергии при деца).

В някои случаи може да се консумира цикория, ако Вашият лекар смята, че е полезна. С кърменето майките се съветват сами да наблюдават как бебето реагира на ободряваща напитка.

Трябва обаче да знаете, че припокриването на което и да е вещество, дори много полезно, води до дисбаланс и странични ефекти, например алергии (от витамин С). Особено когато става въпрос за деца.

Индивидуалната непоносимост е изключително рядка.

Веществото не се комбинира с антибиотици.

Поради своите ободряващи и диуретични свойства, напитките от трева от цикория трябва да се пият сутрин или по друго удобно време.

Дозата, от която няма да има вреда, е чисто индивидуална. Но няколко чаши на ден, при липса на противопоказания, със сигурност няма да причинят предозиране. Въпреки това, между курсовете на лечение трябва да се правят почивки.

[10], [11]

Как да приготвим корен от цикория?

Коренът от цикория се продава във всяка аптека, на пазарите, в магазините. Можете да ги приготвите сами. Как да берем корен от цикория и други лечебни растения, за да не загубим полезността си?

На Travoznai се препоръчва да събират лекарства в момент, когато те съдържат най-полезните вещества:

трева - в разцвет, за предпочитане в сух и слънчев ден.
листа - от ранна пролет до цъфтеж.
много корени са особено ценни през пролетта.

Двугодишните растения се отърват от едногодишни корени, като качеството им се определя от листата: ако са млади и сочни, тогава корените са силни.

Коренът от цикория се бере през есента, когато цветовете и листата изсъхнат.

След като се намери силен корен, той се почиства от глина, малки и паднали корени, добре се измива и изсушава.

Как да изсушите корен от цикория?

Цикорията е тревисто растение от семейство Сложноцветни, което цъфти през цялото лято, има силен дървовиден корен. Култивира се в градини, градини, пътища, пустини.

Събраните корени, съответстващи на стандарта, се сушат на слънце. За да се ускори процесът е желателно да се нарязва на парчета. Пет слънчеви дни обикновено са достатъчни, за да изсъхне напълно лечебната суровина. Съхранявайте корена на сухо и хладно място, в хартиени пликове, торбички от тъкан, стъклени буркани (не само в полиетилен); полезните свойства се запазват до три години.

Правилното използване на цикория гарантира положителен ефект. Въпреки това, когато добавяте растение към вашата диета, препоръчително е да проверите какъв ефект ще има върху тялото ви.