Лечебни ефекти на глухарчетата
Знаете ли, че глухарчетата, които според мнозина са плевели, предпазват от диабет, рак, чернодробни заболявания и камъни в бъбреците?
„Според народните наблюдения затварянето на цветето на глухарчето показва приближаването на дъжда“
Глухарче (глухарче) листа и корен са източник на витамини и минерали.
Съдържа витамин А, витамин D, освен които съдържат витамин С, различни витамини от група В, желязо, силиций, магнезий, цинк и манган.
Преди цъфтежа събираме листата, през есента или пролетта корените му, по време на цъфтежа на стъблата.
Използвайте
-От младите си листа преди цъфтежа те правят салата или зеленчук.
-Корените му могат да се използват като заместител на кафето, или на пара, сурово или бързо изсушено (изсушено при около 55 ° C) и едро смляно.
-Както неговите корени, така и листата могат да бъдат направени и консумирани като чай.
Измийте стъблото като цвете, едва след това отстранете цветната глава и дъвчете бавно. Отначало стъблото се чувства малко горчиво, но е хрупкаво и сочно, с вкус на салата.
Лечебни ефекти
-детоксикира
-укрепва чернодробната функция (полезно при лечение на хепатит и жълтеница)
-насърчава храносмилането
-намалява симптомите на ендометриоза и болки в гърдите преди менструация