Le Gaulois - Хрупкава пшеница със зеленчуци
Шест гурме малки парченца хрупкава пшеница със зеленчуци
- източник на протеин
6 х Хрупкава пшеница със зеленчуци
Съвети за подготовка
За повече хрупкавост препоръчваме да се затопли отново във фурната.
В традиционна фурна: Поставете продуктите върху хартия за печене върху решетка или чиния.
Изпечете ги в гореща фурна наполовина за 10 -12 минути при 200 ° C (th 7), като ги обърнете наполовина през готвенето.
В тигана: Загрейте на умерен огън в горещ тиган за 8 минути, като ги обръщате редовно.
съставки
Пшенична палачинка 32% (вода, пшенично брашно, слънчогледово масло, яйчен белтък на прах, сол, емулгатор: рапичен лецитин), зеленчуци 27,3% (тиквичка 7,3%, патладжан 7,3%, морков 6,5%, червен пипер 6,1%), ементал (съдържа мляко) 13,6%, лук 7,3%, маниока нишесте, соев протеин, доматено пюре, вода, соев сос (вода, соя, пшенично брашно, сол), босилек, чесън, яйчен белтък на прах, захар, сол. Възможни следи от ракообразни, риба и ядки. Соята, пшеницата и зеленчуците не идват от Франция. Рецепта, адаптирана към ово-лакто-вегетарианска диета.