Le Cormier - асоциация CORMIER
1 - Цветя
От 35 до 75 на щитка, 1,5 см в диаметър, бяло, съставено от 5 повече или по-малко кръгли венчелистчета с клиновидна основа, обединени в заоблени щитки с диаметър около 10 см. Цялото съцветие е покрито с плътен, вълнен пух; чашката е съставена от 5 триъгълни чашелистчета, по-дълги от широките.
Това овощно дърво е много медоносно и има приятен аромат през май (за разлика от друго по-често срещано офика, това на птици птици/sorbus aucuparia).
2 - Плодове
Има шест вида с дължина от 15 до 30 милиметра и понякога брадавици: сфероидно сплескани (тип pommifera), кълбовидни, пириформни (тип pyriformis), конични, овални и елипсовидни. Всяка луковица съдържа 5 жълти отделения за яйчници с червени бузи, понякога зелени до сивкави, но винаги бързо кафяви, веднъж паднали и презрели.
3 - Листа
Редуващи се, съставни, непарипинатни, кадукови, c. 22 cm дълги, 5 до 9 продълговати, назъбени листчета, 6 до 10 cm дълги и c. 1 cm широки, жълто-зелени и гладки отгоре, мъхести отдолу на етап младежки, жълти или червени през есента. Те са почти обезкосмени от двете страни, когато узреят. Те са свързани със стъблото чрез здрав дръжка с израстък в основата.
4 - Порт
Дърво, достигащо 30 метра височина и 0,80 метра в диаметър (повече от 2 метра в обиколка на 1,30 метра от земята) в гората; някои индивиди с по-малка височина могат да достигнат 4,50 метра в обиколка (около 1,50 метра в диаметър).
5 - Обща характеристика
Диплоидни видове, 34 хромозоми, хермафродит, ентомофилни и чиито семена се разпръскват от животни (птици, бозайници). Кората е сивкава до червеникава и се напуква хоризонтално (много лесно се бърка с тази на дъб): напукан ритидом. Короната е яйцевидна, съвсем ясна, след това разперена. Клонките са кафеникави с многобройни лещички, леко пубертетни, когато са млади. Пъпките са големи, редуващи се и зелени с кафяви, лигави, практически обезкосмени ръбове. По този начин те се различават от косматите пъпки на офика (sorbus aucuparia). Много дълготрайна розацея (над 500 години).
6 - Сексуално умножение
Сеитба: прибиране на зрели луковици, изчакване на точката им на ферментация, след това извличане на семената, отстраняване на глюма около тях, изсушаване и след това пускането им в латентност при температура от + 2 ° C за повече от 100 дни. Засяването на семена при около 20 ° C, покълването протича много бързо (3 до 4 дни), след като са изпълнени условията за прекъсване на латентността; след това трябва да хванем разсада (с пинсета) и да го инсталираме в саксия, защото коренът е изненадващо дълъг и многократен. 3-те или 4-те основни корена винаги вървят наклонено; това ще бъде актив на съпротива за бъдещия му живот, изправен пред бури или силни бури, но междувременно разсадникът трябва да премине много бързо (3/4 дни) под наказание, виждайки как кореновата система на младите му разсад се превръща в неописуемо чиле.
7 - Сексуално умножение
След това първо засаждане ще бъде добре дошло презасаждане в саксия с минимум 4 литра (тип саксия с рози). След непрекъснат растеж (забележете!) Растението обикновено измерва между 0,60 и 1 метър през първата есен. Разбира се, можем да изчакаме до пролетта, за да сеем директно в земята (като професионални разсадници).
Забележка: sorbus domestica е единственият sorbus, който не може да хибридизира с друг sorbus.
8 - Вегетативно размножаване
Резници: запазени за професионалисти (особено атмосферата, за да могат и да знаят как да овладеят). Размножаване на строго идентични индивиди, клонинги на забележителни индивиди (майчини растения), т.е.вегетативно копие на избрани индивиди.
Присаждане: отдавна използвано за размножаване на индивиди, произвеждащи големи плодове (Poitou-Charentes/Sarthe/Италия), цепнати присадки от луковица върху дърво от корм.
Сукане: Естествено на сипеи или повърхностни почви. То може да бъде причинено от хора, например от преминаването на брана, което ще доведе до причиняване на смучене след нараняване на повърхностните корени. Ясното покритие е от съществено значение за оцеляването на издънката.
9 - Вегетативно размножаване
След това младият кормиер трябва да бъде систематично защитен от зъба на играта. Това е случай на размножаване, което много рядко успява (поне тези 3 условия трябва да бъдат изпълнени), произведеният млад индивид след това е същият (идентичен) с неговия предшественик (майчиното растение).
Култура in vitro: в лаборатория, култура на клетки от апикалната пъпка върху хранително желе в епруветка. Тази техника прави възможно възпроизвеждането на индивиди, строго идентични с техните родители.
Криоконсервация: да се поддържа растителна колекция на по-ниска цена, теоретично без ограничение във времето. След като пъпката замръзне, единственият разходен фактор е поддържането на нивото на течния азот. Включително амортизацията на оборудването, достигаме 0,20 евро/година за криотръба от 20 пъпки (фигура от 2003 г.). Основната цена е тази за повторно активиране на замразения имплант (около 100 евро/тест), но може да се разпространи върху значителен брой растения, ако използваме огромната умножаваща сила на културата in vitro. По този начин са необходими по-малко от един m² лаборатория, за да се съхранява цяла колекция от видове.
10 - Горско стопанство
Остава да бъде изобретен за мащабно отглеждане на дървета (т.нар. Открито засаждане). Дотогава лесовъдите, които са въвели кормовото дърво, са го правили с малки докосвания в гората (основно обогатяване). Възможни са и други така наречени операции на смесване (да бъдат запазени за трудни почви, да се запази резервно решение в случай на повреда на други свързани видове.