LCHF кето кетогенни гръцки пилешки шишчета
Време за подготовка: 20 минути
Време за готвене: 15 минути
Сервира: 6 шишчета
Малка лятна рецепта, кето гръцки пилешки шишчета за приготвяне на барбекюто. Можете да използвате свинско или пилешко месо. Използвал съм и двете. Пилето наистина е по-добро, много по-крехко. Щеше да е необходимо да се правят свински или пилешки шишчета, а не да се смесват двете меса, за да може да се готви свинското за по-малко време. През повечето време използвам пилешко. Обичам да нарязвам пресните си пилешки гърди на кубчета и да ги замразявам в маринатата. По този начин те имат време да се мариноват преди да замръзнат и продължават да мариноват, когато се размразят в хладилника.
Можете също така да мариновате месото си същия ден, да мариновате поне един час в хладилника, в идеалния случай 24 часа. Ако можете да вакуумирате, помага на маринатата да проникне в месото.
На снимката шишът идва с билката сос tzatziki и ориз Konjac, които просто задуших в малко зехтин, масло и лимонов сок. Важно е да изплакнете добре ориза Konjac, преди да го загреете, той вече е сварен.
Направете шишчетата, като добавите любимите си зеленчуци.
Кетогенни/Кето/LCHF гръцки пилешки шишчета
