LCHF диета

диета

В постсъветските страни популярността се придобива чрез диета, наречена LCHF. Ако вземете подробното тълкуване на съкращението, ще получите: ниско съдържание на въглехидрати с високо съдържание на мазнини. С други думи, това е хранителна система, съдържаща голямо количество мазнини, изключваща или намаляваща приема на въглехидрати до минимални нива. Освен това шведските граждани вече го използват активно.

Диета LCHF - меню

Според учението на швейцарските диетолози да бъде здрав и да има страховита фигура, човек трябва да включи в обичайната си диета повече храни на основата на мазнини.

Най-доброто от всичко е, че менюто LCHF може безопасно да се препоръча за хора със захарен диабет. В крайна сметка, поради ниските нива на въглехидрати в мазните храни, нивото на кръвната захар е значително намалено.

По този начин диетата LCHF включва храни, които спомагат за нормализиране на нивата на мазнини и холестерол в кръвта, за да се постигне приемливо ниво на инсулин.

Практикуващият шведски терапевт Андреас Енфелд настоятелно препоръчва да включите в диетата си:

  • мазна сметана;
  • месо;
  • зехтин;
  • ядки;
  • Масло;
  • зеленчуци.