LCHF безглутенова кето кетогенна лазаня

лазаня

Време за подготовка: 30 минути

Време за готвене: 30 минути

Сервира: 8 порции

Кето лазаня как е възможно това? Мислехте, че никога повече няма да можете да ядете лазаня. Предлагам ви много проста рецепта за кетогенна лазаня. Ако го сервирате, без да кажете, че е кетогенна версия, много хора няма да видят разликата от истинската лазаня, приготвена с паста.

Зелена салата или салата с ранчо сос отстрани.

Кето/кетогенна/LCHF/безглутенова лазаня

    Време за приготвяне: 30 минути Време за готвене: 30 минути Общо време: 1 час
    Порции: 8 порции

Ако го сервирате, без да кажете, че е кетогенна версия, много хора няма да видят разликата от истинската лазаня, приготвена с паста.

Съставки

  • 1 зелено зеле
  • 1 lb (450 g) смляно говеждо месо
  • 1 C. супена лъжица масло от авокадо
  • 1 скилидка чесън, ханш
  • 1/2 ч.ч. сол
  • 1/2 ч.ч. пипер
  • 2 чаши доматен сос
  • 2 чаши сирене моцарела
  • 475 г сирене рикота
  • 2 яйца
  • 2 чаши нарязан спанак, по желание
  • 1/2 ч.ч. 1/2 чаена лъжичка сух магданоз
  • 1 C. 1/2 чаена лъжичка сух босилек
  • 1/2 ч.ч. 1 ч. Л. Сушен риган
  • 1/2 ч.ч. лук на прах
  • 1/2 ч.ч. чесън на прах
  • 1/2 ч.ч. сол
  • 1/4 ч.л. люти люспи
  • 1/3 чаша настърган прясно пармезан

Подготовка

В голяма тенджера кипнете вода.

Нарежете зелето на четвъртинки и отстранете сърцевината.

Поставете зелето във вряща вода и гответе 10 минути или докато външните листа станат прозрачни и нежни. Отцедете и оставете да се охлади.

В тиган гответе смляното говеждо в олиото. Когато говеждото се приготви, добавете чесъна, солта, черния пипер и 1 чаша доматен сос. Резерв.

В купа комбинирайте сиренето рикота, 1 чаша сирене моцарела, яйцата, подправките и пармезана и спанака. Резерв.

Сглобяване в съд за печене

Покрийте дъното на съда с доматен сос и покрийте със зелеви листа.

Покрийте с половината от приготвеното сирене рикота.

Покрийте сиренето рикота с половината кайма. Покрийте със зелеви листа.

Разстелете останалото сирене рикота и останалата кайма. Покрийте със зелеви листа.

Покрийте със сирене моцарела.

Покрийте съда с фолио и печете при 375 ° F за 30 минути. Извадете фолиото и върнете във фурната за 10 минути. Скара (печена), гледайки около 5 минути, за да оцветите горната част.

Бележки

Моля, обърнете внимание, че хранителната информация се предоставя само с информационна цел, тя може да варира в зависимост от марката на използваните продукти и приложението, използвано за изчисляване.

Хранителна стойност за една порция

67 Коментари

13 юни 2019 г. в 17 ч. 03 мин

Наистина прекалено добре ги правя за вечеря за моя партньор и сина ми и всички го харесахме

13 юни 2019 г. в 20 ч. 32 мин

Здравей Натали, благодаря ти за твоя коментар. Радвам се, че семейството ви е харесало 🙂

5 януари 2020 г. в 0 ч. 15 мин

Въпросът вече е зададен, не видях отговора: Замразява ли това ястие? Благодаря ти.

5 януари 2020 г. в 8 ч. 30 мин

Здравей Йохан, можеш да замразиш лазанята. Прочетох страхотно ревю за замразяване на лазаня със зелеви листа.

23 февруари 2020 г. в 2 ч. 57 мин

Замразих ги директно в съда, така че е по-лесно да ги нарежа на отделни порции след замразяване

23 февруари 2020 г. в 9 ч. 27 мин

Здравей Чарлийн, благодаря ти за съвета.

7 юли 2019 г. в 8 ч. 35 мин

Здравейте, бих искал да знам дали мога да замразя тази лазаня ...

7 юли 2019 г. в 10 ч. 08 мин

Здравей Йохан, когато замразяването на зелето ще омекне, текстурата няма да е същата.

11 юли 2019 г. в 16 ч. 34 мин

Здравей Алин
Въпросът ми е малко странен, но когато се подготвяте в раздел 2) говорите за извара
и в раздел 3) говориш ли за сирене рикота? говориш ли за едно и също сирене или трябва да имаш и извара?
Благодаря ти

11 юли 2019 г. в 16 ч. 46 мин

Здравей Лина, благодаря за твоя коментар, наистина е оценен. Поправих рецептата.

12 юли 2019 г. в 15 ч. 40 мин

Готино Благодаря ти моята красива Алин

12 юли 2019 г. в 15 ч. 43 мин

Благодаря ти Лина 🙂

14 януари 2021 г. в 20 ч. 49 мин

По-добре от традиционната лазаня, благодаря ви много за рецептата, която цялото семейство прие и наистина обича. Със сигурност ще го съобщя на околните.

15 януари 2021 г. в 11 ч. 52 мин

Здравейте Джолиан, благодаря ви за коментара. Радвам се, че вие ​​и вашето семейство сте харесали лазанята със зелеви листа 😊

31 юли 2019 г. в 23 ч. 01 мин

Здравейте, какъв размер е вашето ястие? 9 × 9 или 9 × 13

1 август 2019 г. в 6 ч. 47 мин

Здравейте Патриция, размерът на съда, който използвах е 8 × 10.

8 август 2019 г. в 19 ч. 08 мин

Добър вечер, зелето или сиренето рикота правят 8 г захар на порция?
Между другото сочна рецепта? Благодаря ти

8 август 2019 г. в 20 ч. 34 мин

Добър вечер Christiane, 2 g въглехидрати за зелето, 2 g въглехидрати за рикотата и 4 g въглехидрати за доматения сос.
Радвам се, че ви хареса 🙂

27 август 2019 г. в 10 ч. 11 мин