LC3 Съдържание на курса Предговор - Безплатно изтегляне на PDF
Съдържание Предговор. 3 Концепцията. 4 Трите фази. 7 8 Старт. 9 Основните правила. 10 Жизненоважните вещества. 11 рецепти. 14 21 Таблица с тежести. 22 Контролен списък. 23 Предговор LC3 лекува Наднорменото тегло (затлъстяване) е нарастващ проблем в наши дни, който вече не засяга изключително богатите индустриализирани страни. Затлъстяването обаче е непропорционално по-често в индустриализираните държави. Много болести, от които страдаме днес, се отключват или поне са облагодетелствани от наднорменото тегло. Тук със сигурност трябва да се споменат болестите на сърдечно-съдовата система, метаболитните заболявания като диабет, дегенеративни ставни заболявания и дори рак. Последващите разходи за здравната система, които могат да бъдат проследени до затлъстяването, ни изправят пред огромни предизвикателства. Днес здравните експерти са съгласни, че няма да можем да си позволим тази здравна система, каквато я познаваме в дългосрочен план. Поради тази причина лечението с LC3 трябва да допринесе за ефективно намаляване на затлъстяването и по този начин да се избегнат скъпи вторични заболявания. 3

Лодка от тиквички Билков омлет 2 порции приблизително 150 kcal на порция за един човек приблизително 90 kcal на порция 2 тиквички 1 средно голям лук, фино зарове 2 скилидки чесън 2 супени лъжици риган 100 g нискомаслено крема сирене Сол, черен пипер, червен пипер Направете фурната на 200 градуса (горна/Долна топлина). (Циркулиращ въздух около 180 градуса). Измийте тиквичките, разрежете на две по дължина и издълбайте. Поставете в съд за печене. Нарежете пулпата на кубчета. Натиснете чесъна и задушете с кубчетата лук и тиквички в немаслена тава. Добавете крема сиренето и подправете. 2 яйчни белтъка 1 яйчен жълтък Билки на вкус (напр. Лук или магданоз) 1/2 малка глава лук или две стръкове пролетен лук Малко постно извара разбийте белтъка и яйчния жълтък добре с бъркалката, разбъркайте останалото и запържете в незалепващ тиган, за да направите омлет. Съвет: Сервирайте с аспержи на пара или прясна салата. Напълнете лодките от тиквички и варете във фурната за около 25 минути. Съвет: също така има страхотен вкус с патладжани! 16 17