Лазаня, диетичен стил, с тиквички - Рецепта
Малко са хората, които не искат лазаня. Въпреки че не е точно диетично хранене, това ястие може да бъде направено и в по-нискокалорична версия. Дори хората, които спазват диета, могат да включат z в диетата си, като заменят макаронените плочи с филийки тиквички. Ще ви покажем как.
Съставки
- 50 dkg тиквички
- 40 dkg постно говеждо месо
- 20 dkg домати
- 3 dl пасирани домати
- 1 глава лук
- 2 покълнали чесън
- 1 супена лъжица кокосово масло
- хималайска сол
- пипер
- сушен риган
- сух босилек
- 15 dkg сирене трапист с ниско съдържание на мазнини
Подготовка
- Загрейте фурната до 200С.
- Загрейте тиган, леко намазан с кокосово масло и след това запържете на него ситно нарязания лук и чесън. След това добавете каймата от говеждо месо и запържете, докато месото се зачерви напълно. Добавете както доматите на кубчета, така и пасираните домати. Добавете сол и черен пипер и подправете с риган и босилек. Гответе на умерен огън, покрито, като разбърквате на всеки няколко минути в продължение на 20 минути.
- Измийте старателно тиквичките и ги нарежете на тънки филийки по дължина с помощта на резачка за зеленчуци или остър нож.
- Дъното на тава за печене с дълбоки стени или щапелна форма за кекс е застлано с 1/3 от резените тиквички. След това анализираме 1/3 от доматеното яхния и поръсваме с настърган кашкавал. По този начин продължаваме наслояването, докато суровините изтекат.
- Натиснете лазанята от тиквички в предварително загрятата фурна и печете 15 минути.