Лактобацили - ползи и източници
Тези микроорганизми се считат за пробиотици (живи микроорганизми, които играят важна роля в човешкото тяло).
Изследванията в областта на пробиотиците са в зародиш и ползите от употребата на пробиотици все още не са ясно и окончателно установени.
Досегашните проучвания показват, че пробиотиците имат благоприятно въздействие върху човешкото тяло.
Лактобацилите могат да помогнат за предотвратяване и лечение на състояния като: гъбични инфекции, храносмилателни разстройства, антибиотична диария, респираторни инфекции, инфекции на пикочните пътища, кожни заболявания (акне, гъбични инфекции) и инфекции. устната кухина.
Проучвания и резултати
- В продължение на 8 седмици лактобацилус се прилага на група деца на възраст между 5 и 14 години, страдащи от храносмилателни разстройства. Това лечение намалява тежестта и честотата на коремна болка.
- В друго проучване лактобацилус се дава на деца на антибиотици. Резултатът е намаляване на броя на случаите на диария.
- Млякото с лактобацили, давано на деца на възраст от 1 до 6 години, е намалило броя на случаите на респираторни инфекции.
Хранителни добавки с лактобацили
Хранителните добавки могат да бъдат под формата на таблетки, капсули или течности. Препоръчителната дневна доза все още не е установена и дозите зависят от марката и щама, който се съдържа.
Страничните ефекти могат да бъдат спазми в корема и метеоризъм. Тези ефекти могат да бъдат контролирани чрез намаляване на дозата на хранителни добавки.
Хранителни източници на лактобацили
Лактобацилите се намират естествено във ферментирали храни: кисело мляко, кефир, сметана, масло, сирене, ферментирала соева паста, ферментирала соя и др.