Лакомия в онкологичното отделение гр; това с ароматни менюта - Chartres (28000) - L Echo Républicain

Днес, а-ла-карт: твърдо сварено яйце на легло от настъргани моркови, зеленчукова, рибена и грис супа, плодова салата и мус от манго, сирене и шоколадов кифла.

ароматни

Домашно меню, което изглежда гигантско, но се представя на малки порции.

За да облекчат чувството на парене, причинено от химиотерапията, от 2011 г. насам здравни мениджъри, диетолози и готвачи са разработили осем менюта, представени под формата на веррини или малки гювечи. Всички те са направени от рецепти, обогатени с протеини, така че пациентите да приемат около 800 калории.