Лайм суфле с рецепта за салата от киви ЯДЕТЕ ПО-УМНО
Хранителни стойности
| Витамин А | 0,1 mg | (13%) | |
| Витамин D | 0.7 µg | (4%) | Повече ▼ |
| Витамин Е. | 1,1 mg | (9%) | |
| Витамин К | 14,7 µg | (25%) | |
| Витамин B₁ | 0,1 mg | (10%) | |
| Витамин B₂ | 0,2 mg | (18%) | |
| ниацин | 2,2 mg | (18%) | |
| Витамин B₆ | 0,1 mg | (7%) | |
| Фолиева киселина | 39 μg | (13%) | Повече ▼ |
| Пантотенова киселина | 0,8 mg | (13%) | |
| Биотин | 9,8 µg | (22%) | Повече ▼ |
| Витамин B₁₂ | 0,5 µg | (17%) | Повече ▼ |
| витамин Ц | 30 mg | (32%) | |
| калий | 257 mg | (6%) | Повече ▼ |
| Калций | 68 mg | (7%) | Повече ▼ |
| магнезий | 22 mg | (7%) | Повече ▼ |
| желязо | 1,6 mg | (11%) | Повече ▼ |
| йод | 5 µg | (3%) | Повече ▼ |
| цинк | 0,7 mg | (9%) | Повече ▼ |
| Наситените мазнини | 2,1 g | ||
| пикочна киселина | 14 mg | ||
| холестерол | 162 mg | Повече ▼ | |
| Общо захар | 19 g |
съставки
Стъпки за подготовка
Смесете кварка с яйчния жълтък, добавете вар от вар, разбъркайте.
Разбийте белтъците със сол на твърд сняг. Добавете постепенно захарта, докато белтъците заблестят. Смесете внимателно белтъците в сместа от извара. Изсипете сместа във формите, поставете формите в непромокаем съд.
Налейте вряла вода до 2/3 височина на формите, варете около 15 минути в средата на фурната, предварително загрята до 160 ° C. Междувременно смесете плодовете киви с пудрата захар. Сервирайте веднага със суфлетата.