Червените плодове и техните ползи за здравето - 3B Nutrition

Червените плодове се консумират все повече, защото са с ниско съдържание на калории, имат силна антиоксидантна сила и са богати на калий. Следователно те са идеалните плодове за осигуряване на енергия, борба с умората, спазми, свободни радикали, токсични за тялото като част от диета за отслабване или ежедневна физическа активност.

ХРАНИТЕЛНИ СВОЙСТВА НА ЧЕРВЕНИТЕ ПЛОДОВЕ

Наименование kCal/100g въглехидрати vit c/mg калий/mg фибри/g

червените

Възрастни 52 12 21 162 5

Касис 46 9,5 41 280 8

Червена боровинка 48 12 13 85 4.5

Боровинка 70,5 15,5 9,7 77 2

Касис 53,7 12,2 181 330 5,6

Ягода 36 7 58,8 153 8

Малина 36 8 26,2 151 7

Череша 77 17 10 173 1.6

ХРАНИТЕЛНИТЕ ПОЛЗИ ОТ ЧЕРВЕНИТЕ ПЛОДОВЕ

Роля на витамин С

Витамин С насърчава правилното функциониране на имунната система и помага в борбата с умората.

Роля на калий

Калият помага за регулирането на движението на водата през тялото заедно с натрия. Той е от съществено значение за предаването на нервните импулси. Той регулира артериалното налягане и действа върху мускулната контракция и ограничава появата на спазми и скованост при спортистите.

Роля на влакната

Фибрите насърчават чревния транзит и помагат в борбата със запека. Те ограничават усвояването на мазнините в червата.

Роля на антиоксидантите полифеноли, флавоноиди, фитостероли

Антиоксидантите са вещества, присъстващи много в Червени плодове които помагат в борбата срещу клетъчното стареене и предпазват от токсичните свободни радикали, произвеждани от организма. Фитостеролите ограничават усвояването на холестерола. Полифенолите имат противовъзпалително действие върху тялото. Флавоноидите предпазват от сърдечно-съдови заболявания и подобряват кръвообращението.