La Naturopathe Moderne Безглутенов протеинов креп в Longueuil и на южния бряг

moderne

Почерпете обяда, но здравословно, без протеини и глутен !

За 3 човека:

Състав:

  • 2 био праскови или онтарио (или био ябълки)
  • 1 C. супена лъжица кокосово масло (или кокосово масло)
  • 4 големи цели яйца + ½ чаша яйчен белтък (равнява се на около 40 g протеин)
  • ¼ чаша брашно от елда (за версия с по-малко въглехидрати/палео: заменете със смес от равни пропорции на семена от коноп и чиа)
  • 2/3 чаша бадемово мляко
  • 1 C. органичен несулфуриран настърган кокос (по избор)
  • 1 C. нарязани бадеми (на вкус)
  • 2 с.л. кокосова захар или сурова захар (Sucanat)
  • Канела или ванилия на вкус (канелата е полезна за кръвната захар, следователно за управление на теглото 😊)

Подготовка:

  • В тиган запържете четвъртинките праскови в кокосово масло със захарта за 2 до 3 минути на среден/силен огън;
  • Комбинирайте останалите съставки в отделна купа и ги добавете към полу сварените праскови;
  • Покрийте, намалете огъня до средно/ниско и гответе 10 до 12 минути или докато средата се приготви.

Сервирайте с този кулис (почти без въглехидрати) или яжте както е:

Загрейте малко кокосов крем (консервирано цяло кокосово мляко) и го овкусете на вкус с канела или натурално какао. Възможност за добавяне и на ядково масло.

Палачинка трябва да ви подкрепи за 1 час мускулни упражнения (в идеалния случай изчакайте, докато усвоите така около 75 минути след хранене!)

Модерният натуропат