La Fin des Haricots, приложението за промяна на хранителните навици
След като се бори дълго време срещу йойо ефекта от диетите, Нина Йованович, основател на La Fin des Haricots, реши да промени връзката си с храната. Убедена в ефективността на собствените си решения за храна, тя създаде приложение, за да сподели своя опит.
Височината на приложението La Fin des Haricots ?
Нина Йованович: С La Fin des Beans обещанието е да се прекрати диетата. Идеята не е да мислите по отношение на калориите, а по-скоро да работите както физически, така и психически върху връзката си с храната. Това включва деконструиране на всичко, което сме научили от юношеството, и възстановяване на чувството за глад. Освен ако няма известно затлъстяване, тялото знае точно от какво се нуждае по калории. Наистина е трудно да не довършите чинията си, особено когато пред вас има гурме ястие, но щракването бързо се настройва на място.
Кои са фалшивите вярвания, с които се борите ?
Нина Йованович: Например някои храни ви напълняват, а други не. Във всеки случай, колкото и да ядете пържени картофи или скариди, ако погълнете ястието си без глад, ще напълнеете. Ако се придържаме към тази идея за лишаване, като ядем супа всяка вечер, несъмнено ще стигнем до йойо ефекта, защото той не е устойчив в дългосрочен план. Ние сме длъжни да пуснем през почивните дни и да ядем много повече, отколкото ни трябва. И тогава да си много гладен не означава непременно да се наложи да ядеш много, а да се нахраниш веднага.
Другият пример е идеята, че захарта пристрастява и трябва да я спрете. За мен никоя крайност не е от полза. По-скоро приканвам хората да разберат защо някои храни са техните „пухкави храни“. Например захарта винаги е била свързана с награда и това започва още в детството. Проблемни са не толкова храните, колкото поведението ни спрямо тях.
Нина Йованович, основател на La Fin des Haricots
Откъде идва терминът „безплатен ядец“, който използвате в приложението? ?
Нина Йованович: Краят на зърната, трябваше да се намери смешно име и да се предаде идеята за разкъсване - края на ... началото на -, но изразът „свободен ядец“ показва, че става дума за освобождаване от някои поведение и просто изяжте ситите си.