L; традиционни айоли; Рецепти на Laylita
Домашните айоли са един от най-вкусните сосове във френската/испанската кухня и имат много кратък списък от съставки. Трябва обаче да знаете няколкото съвета, които ще го направят или успешен, или неуспешен. Тук ще ви покажем как работи за постоянни резултати.
Израснах в южната част на Франция в Прованс, където айолите са много популярни. Етимологията на думата идва от „чесън“ и „маслина“, думата е еднаква на френски и на английски.
