L; симптоми и лечение на астма на пекаря (брашнен прах)
Публикувано на 24 ноември 2017 г. - Променено на 18 септември 2018 г. от
Сред професионалистите, докладващи астма като професионална болест, 1 на 4 е пекар. При пекарите, брашна астма, а алергиите са много често срещани заболявания. Как да ги предотвратим и да ги лекуваме? Някои отговори.
Симптоми, профилактика и лечение на астма на пекаря
Какво е астма на пекаря ?
Астмата е заболяване, често с алергичен произход, засягащо между 6% и 7% от населението. Характеризира се с възпаление или дразнене на бронхите и се проявява с припадъци.
Респираторни алергии, астма и ринит са особено чести сред пекаря. Те са причинени от брашнен прах или от ензими, съдържащи се в някои брашна или добавки. Според изследванията, така наречените разтворими протеини, наречени глобулини и албумини, изглеждат най-агресивни.
Как възниква астмата на пекаря? ?
По време на приготвянето на хляб прахът от брашно остава във въздуха в пекарната. След известно време на експозиция - това може да бъде непосредствено или след няколко години редовно излагане, пекарят може да стане чувствителен към брашнен прах. Тялото му ще произвежда антитела и брашното става алергенно.
Именно срещата на тези антитела и алергена ще причини много смущаващи прояви като дразнене на очите, конюнктивит, дразнене на кожата, ринит или астма.
Вдишан, брашнен прах след това може да засегне бронхите или дори цялата дихателна система. В случай на продължително и многократно излагане на алергенния агент, реакцията може да стане дезактивираща или дори наистина да застраши живота на засегнатото лице. Говорим за тежки затруднения с дишането.
Дискомфортът има тенденция да се проявява, когато пекарят приключи работата си. Той просто изчезва, когато вече не е изложен на брашното.
Рискът? Трябва да се откаже от упражняването на професията си, за да запази здравето си.
Компетентните институции отчитат около 250 дразнители, присъстващи на нашите работни места; 250 елемента, които могат да причинят астматични симптоми при човек, който все още не е бил чувствителен. И този брой продължава да се увеличава.
Астма на Бейкър в цифри
Според здравното осигуряване брашното сега е основната причина запрофесионална астма във Франция всички сектори взети заедно. Корпорацията на пекарите е най-засегната. В действителност, сред специалисти, обявяващи астмата за професионална болест, 1 на 4 е пекар. Астмата е истински здравословен проблем на работното място. Болестта може да настъпи по всяко време в кариерата и според здравното осигуряване много специалисти не съобщават, че са болни от страх да не бъдат съкратени или прекласифицирани.