L; несигурност на храните, следствие от бедността във Франция Хранителни банки
Хранене с приятели, пазаруване, отваряне на хладилника, ходене до ресторант, приготвяне на ястия, има много действия, свързани с храната, които се извършват всеки ден. Ние ги осъзнаваме естествено, без да осъзнаваме техния обхват. Те обаче са силни ежедневни действия. Те изграждат нашето благосъстояние и активно участват в създаването на тази фундаментална социална връзка с хората.
Невъзможността за достъп до достатъчно количество здравословна и балансирана храна означава да се самоизключите, да разкъсате социалната връзка, да отворите вратата към проблемите със здравето и благосъстоянието. Наказанието е тройно. В краткосрочен план това е преди всичко чувството на глад и изтощение, следствие от пропускане на хранене. Освен това има и физически и психологически заболявания: в средносрочен план несигурността на храните води до анемия, недостиг на витамин D, особено при жените, но също така и диабет и холестерол. И накрая, недостатъчното хранене насърчава изолацията, свързана със срама, че не може да се храни сам и отваря пътя за изключване. Несигурността на храните остава и днес характерна за бедността в северните страни, и по-специално във Франция.
Храната е ежедневна необходимост и въпреки това често се пренебрегва. За най-бедните бюджетният дял, разпределен за храна, е ограничен в полза на други разходи, като телекомуникационни разходи. Така че, когато трябва да се затегне бюджетът, храната поема удара: много често именно тази разходна позиция служи като променлива за корекция в бюджетите на най-несигурните домакинства. Най-нуждаещите се хора "са принудени да правят произволен избор на консумация, който работи срещу разходите за храна (...)", отбелязва докладът на Националния съвет за политики за борба с бедността и социалното изключване за "останалата част от живото" от юни 2012 г. INSEE подчертава в проучване за консумацията на французи през 2011 г. (юли 2013 г.), че между 1979 и 2005 г. теглото на храната е спаднало с 9 пункта в 20% от домакинствата с най-скромни. От 2007 г. това тегло е спряло да намалява, като вероятно е достигнало несвиваемо ниво на пода.