L; непоносимост към лактоза - Léro
В наши дни да си непоносим понякога е прищявка. И все пак, има непоносимост, която някои хора биха се справили добре, тъй като разстройствата могат да бъдат неудобни, дори много инвалидизиращи. Непоносимостта към лактоза е един от тях! Но проблемът е, че лактозата се намира почти навсякъде (дори в много лекарства). И така, какво да направите, за да живеете нормално и спокойно, когато имате този проблем с непоносимостта ?
Непоносимост към лактоза
- Какво е лактоза ?
Лактозата е „млечна захар“. Независимо дали става въпрос за краве мляко, овче мляко или дори козе мляко, всички те съдържат приблизително същото количество, т.е. 50 g на литър.
Молекулата на лактозата е направена от комбинацията от 2 молекули: една от глюкозата и една от галактозата.
- Защо сме непоносими ?
На първо място, не трябва да бъркаме непоносимостта с алергията. Когато алергията намира своята причина в имунен феномен, непоносимостта е чисто метаболитна.
Всъщност, непоносимостта към лактоза просто означава, че тялото ни вече не произвежда достатъчно лактаза и следователно не усвоява лактозата. За да усвои и усвои лактозата, тялото трябва да я намали на 2. Това се прави от ензим, наречен лактаза, който се намира в тънките черва. Веднъж отделените 2 единици захари се абсорбират в кръвния поток.
Но ако ензимната активност е твърде ниска, лактазата не може да хидролизира цялата лактоза. Това остава блокирано в дебелото черво и в дебелото черво, като по този начин създава симптомите на непоносимост.
- Кои са най-засегнати ?
Добре известно е, че не всички сме равни по отношение на заболяване или здравословни проблеми.
Производството на лактаза зависи главно от 3 критерия.
На първо място, някои хора, в зависимост от начина си на живот, ще имат по-голяма вероятност да имат ниско ниво на лактаза в зависимост от естественото си здравословно състояние, начина си на живот или хранителните си навици.