L; Известие за; шеф! Коя е най-добрата мултикукър през 2021 година
Мултикукърът е уред, който готви голямо разнообразие от храни. Всъщност предлага различни режими на готвене и позволява лесно да измислите различни рецепти.
За разлика от многофункционалните кухненски роботи, той не разбърква, не накълцва, не смесва и не меси. От друга страна, той знае как да къкри, кафяво, да готви на пара, да вари, да ги претопля и дори да приготвя домашно приготвени кисели млека.
Ето всичко, което трябва да знаете за мултикукъра !
Мултикукър: как работи ?
По принцип мултикукърът се състои от резервоар, кош за пара, мерителна чашка, лъжица и шпатула, за да се смеси всичко.
Когато е включен, той започва да се нагрява отдолу, след това отстрани и отгоре, при различни температури в зависимост от избраната програма. Това позволява да се даде a хомогенно готвене а не да изгори съставките.
За какво е мултикукър ?
Мултикукърът може да се използва както от лица, така и от професионалисти. В кухнята може заменете множество устройства: фурна, котлон, готварска печка за ориз, параход, бавна печка, машина за кисело мляко, машина за конфитюр, тенджера под налягане, тенджера, тиган, тенджера, дори машина за хляб.
Това означава, че е възможно да се готви всичко с този уред, независимо дали става въпрос за месо, риба, ориз, сосове, рататуи, мюсли, торти или малки десертни кремове.
Защо да използвате мултикукър ?
Предимствата на мултикукър са многобройни. Позволява къкри ястия, без да ги гледате. Всъщност просто трябва да го програмирате, за да приготвите тази или онази рецепта и тя ще го направи спрете автоматично когато е готов.
Освен това, той също така позволява готвене с по-малко мазнини и течности. Причината за това е проста, защото е снабдена с незалепваща тава, а също и защото не позволява течностите да се изпаряват. В резултат на това приготвените ястия имат по-концентрирани вкусове, а текстурите на месото, рибата и зеленчуците са много меки.
Освен това не трябва да забравяме, че мултикукърът също е уред много лесен за поддръжка и хигиенни. Ваната му е безопасна за съдомиялна машина и достатъчно дълбока, за да предотврати изпъкналости. Имайте предвид, че тази вана не е гореща отвън, така че не представлява риск за децата да играят в кухнята.
И накрая, последното предимство на мултикукъра, който трябва да бъде вдигнат, е фактът, че когато е случайно изключен, той може да възобнови мястото, където е била програмата, когато е била прекъсната, когато е свързана отново.
Как да използвате мултикукър ?
Използването на мултикукър е много просто. Просто поставете всички съставки в купата или в кошницата за пара и изберете функция.
Разбира се, режимът на работа ще бъде различен в зависимост от машината.
Преди да стартирате машината, можете да програмирате режима на готвене, продължителността и температурата.
След това трябва да затворя правилно устройството с капака му, за да позволя добро разпределение на топлината. Стартирайте програмата и сте готови !
В края на програмата мултикукърът автоматично ще премине в режим "Поддържайте топлина" и всичко, което трябва да направите, е да сервирате ястията.
Трябва да се отбележи, че при този тип устройства е напълно възможно да стартирате забавена програма и да използвате две функции едновременно, за да приготвите една и съща рецепта.
Как да изберем мултикукър ?
Изборът на мултикукър може да бъде трудна задача, тъй като в момента в магазините се предлагат няколко интересни модела. Има програмируеми мултиварки, свързани мулти готварски печки, евтини мулти готварски печки, ... Но какви критерии трябва да се имат предвид точно? ?
Капацитетът на резервоара
Капацитетът или вместимостта на резервоара е първият критерий, който трябва да се вземе предвид. По принцип мултикукърът е придружен от купичка 5 литра и още. Това ви позволява да готвите ястия за цялото семейство. В противен случай е възможно да срещнете и високи модели, които са идеални за забавление на гостите.
Материалът на резервоара
Все още говорейки за резервоара, важно е да се вземе предвид и материалът му на производство. Ако тя е в неръждаема стомана или защитено с незалепващо покритие, ограничава използването на мазнини. Освен това, той може да бъде снабден и с дръжка, така че да може да се отстрани, без да се изгори.
Програми и методи за готвене
Програмите и методите за готвене, предлагани от мултикукъра, са сред критериите, които не трябва да се пренебрегват. Техният брой и естество могат да варират в зависимост от устройството и могат да окажат влияние върху потребителското изживяване.
Например, възможно е да попаднете на модели, които предлагат близо 50 функции точно както е възможно да се намерят модели, които нямат програма "пържене" или "кисело мляко".
Контролният панел
Освен това трябва да се интересувате и от лесен за използване мултикукър. При около петдесет програми може да се окаже, че контролният панел е претоварен и изглежда като таблото на самолета.
Всъщност това, което е необходимо, е a малък дисплей само с няколко удобни клавиша за управление. И ако е възможно, трябва да изберете и устройство, което ви позволява да запазвате любимите си ястия, за да намерите лесно настройките.
Силата
За да спестите време, трябва да научите и за мощта на мултикукъра. Това обикновено варира между 1200 и 1600 W, но идеалът не е не слиза под 750 W. Трябва да се отбележи, че колкото по-важно е, толкова повече температурата в резервоара се повишава бързо и толкова повече времето за подгряване и готвене се намалява.
Не е необходимо обаче да избирате мултикукър с повече от 1200 W, ако искате да го използвате от време на време или да приготвяте малки ястия с.
Технология
Има два типа мултикукър: несвързаният мултикукър и свързан мултикукър. Несвързаният мултикукър е прост и традиционен модел. Той предлага много функции и често е програмируем.
Свързаният мултикукър, от друга страна, може свържете се с Wi-Fi или Bluetooth. Той комуникира чрез приложение и улеснява приготвянето на повече рецепти, намирането на уроци, създаването на списък за пазаруване и наблюдението на готвенето по-лесно.