L; храна, фактор за успех; s за спортисти; Вашият; ТУК
Благодарение на напредъка в науката, най-добрите спортисти все повече осъзнават, че съдържанието на плочата им оказва влияние върху тяхното представяне.
За експерта по спортно хранене Беноа Ламарш връзката между диетата и представянето е извън съмнение. Този бивш фигурист на високо ниво, участвал в игрите в Сараево и Калгари, сега е професор в Школата по хранене към университета Лавал, изследовател в Института по хранене и функционални храни и съавтор на скорошна книга за спорта хранене, Le Soulard des sportif. По-специално той работи с екипа за бързо пързаляне с къси писти по време на игрите във Ванкувър.
Изследванията показват много ясно, че добре насочената диета при спортисти от най-високо ниво може да окаже значително влияние върху представянето. Беноа Ламарш
Но ние не знаем до каква степен, тъй като е много трудно да се изолира този елемент, уточнява той.
Идеалната диета
Има толкова идеални диети, колкото атлети. Водолазът няма същите нужди като маратонеца, например както по време на събитието, така и по време на тренировка, подчертава експертът.
Но едно е сигурно: всички спортисти се нуждаят от гориво, за да накарат мускулите си да работят. И това гориво се съдържа във въглехидратите (между другото сладки храни, зърнени продукти и плодове) и липидите (масла, ядки или дори мазнини, които вече се съхраняват в тялото ни).
Огромните ястия на Майкъл Фелпс
През 2008 г. американският плувец разкри пред медиите типичното си меню по време на тренировка. Дванадесет хиляди калории на ден, в сравнение с около 2500 за средностатистически човек на същата възраст. Гигантски тестени ястия, купища сандвичи, неограничен брой пици, всички измити с потоп от енергийни напитки. Олимпийският медалист, който участва в игрите в Рио, признава днес, че не яде толкова, колкото тогава.