L; ежедневното здравно проучване яденето на кисели краставички би намалило LCI на социалната фобия

ЗДРАВА ХРАНА - Този близък братовчед на краставицата не е здравословна храна като всяка друга. Ново проучване просто показва, че ферментиралите храни могат да имат ползи срещу социалната фобия.

Туршията, лекарство за социална фобия? Според проучване, проведено от екип изследователи от университета в Мериленд (САЩ), което ще бъде публикувано това лято в списанието Psyschiatry Research, има връзка между консумацията на ферментирали храни и социалната тревожност. Всъщност учените установиха, че младите хора, които редовно ядат кисело зеле, кисели краставички (или кисели краставички), кисело мляко или супа от мисо или кимчи, имат по-малко симптоми на социална фобия от други. Отсега нататък вече няма да оставяте туршията на вашия хамбургер на ръба на чинията.

проучване

► Методология: анкета сред 710 студенти
В подкрепа на тяхната теория учените създадоха въпросник, който те въведоха на около 700 ученици, за да оценят техните хранителни навици, склонността им да спортуват и нивото на социална тревожност. От въпросите колко ферментирали храни сте изяли през последните 30 дни? Участвате ли в някаква физическа активност? Колко плодове и зеленчуци ядете средно ?