L; ежедневно здравно проучване повече протеини на обяд и по-малко на вечеря LCI

ДИЕТА - За да се получи добро поддържане на мускулната маса, резултатите от американско проучване предполагат, че трябва да преосмислим начина, по който приеманите протеини се разпределят през целия ден: вместо да се фокусираме главно върху вечеря, по-добре да ги разпределяме равномерно при всяко хранене.

Докато консумирането на протеини е от съществено значение за правилното функциониране на организма, когато решим да ядем, също е от решаващо значение. Американски изследователи от Тексаския университет обясняват в скорошно проучване, че тяхното добро разпределение през целия ден се брои, за да се насърчи оптимален прием за организма. Тяхната работа, публикувана в списание Nutrition, обяснява, че за правилното развитие на мускулната маса най-добре би било да заложите на закуска.

Протеините са основни молекули за тялото, защото позволяват ежедневното обновяване на ноктите, косата, кожата и особено изграждането на мускули. Те се намират в храни от животински произход (месо, риба, ракообразни, млечни продукти) и в по-малка степен в храни от растителен произход (зърнени и бобови растения, леща, грах и др.). Анализирайки типичното хранене на осем американци, изследователите осъзнават, че имат подобни хранителни навици по отношение на консумацията на тази молекула.

---