L; чиракуване през 18 век делото Париж - Персе
Каплан Стивън .L. Чиракуване през 18 век: случаят с Париж. В: Преглед на съвременната и съвременна история, том 40 N ° 3, юли-септември 1993 г. Чиракуване от 16-20 век. стр. 436-479.

УЧЕНЕТО В XVIII ВЕК: СЛУЧАЙЪТ НА ПАРИЖ
Ученето: неяснотата на неговата мисия
Чиракуването е един от крайъгълните камъни на системата на изкуствата и занаятите. Ако основното му призвание са знания и умения, той изпълнява други функции, не по-малко важни за оцеляването на корпоративната система1. Средството за учене служи като политически и морален регулатор. Теоретично инициирането на възможна автономия, нейната цел, чрез прививане на ценностите на дисциплина, честност, отговорност и високи постижения в работата, е да обучи бъдещия господар. Но все повече и повече това е практически посвещение в подчинение, като целта му е създаването на добрия работник: послушен, усърден, повече или по-малко сръчен. Ако чиракът възприемаше преживяването като относително краткотрайна фаза, през седемнадесети век майсторът все по-малко различаваше държавата и последвалото, с изключение на това, че спътникът играеше с още няколко карти. Чиракът вече не е синоним на претендента.