L; черва Каква е ролята му в доброто настроение
Ален, френски философ от 20-ти век, казва: „Песимизмът е в настроение; оптимизъм на волята ". Ами ако това желание започна в чинията ?
Всъщност мозъкът абсолютно се нуждае от храна, за да е добре ... малко ръководство за съюзници на добрия хумор !
Серотонин, невро хормон на спокойствието
Настроението е силно зависимо от серотонин, неврохормон, присъстващ както в мозъка, така и в храносмилателната система.
Играе съществена роля в мозъка, където той ще участва в правилното функциониране на биологичния часовник и ще играе роля в психичния баланс.
В червата, където се произвежда основно (1), това ще позволи мобилност и следователно ще участва в правилното функциониране на храносмилателната система.
Триптофан, предшественик на серотонин
Производството на серотонин зависи от приема на аминокиселина, триптофан. Триптофанът присъства в протеините и заедно с въглехидратите (захарите) служи като предшественик за синтеза на серотонин.
Триптофанът се съдържа в мазна риба, млечни продукти, яйца, птици, шоколад и някои плодове (бадеми, банани).

Други играчи на настроение: омега 3 и "психобиотици"
Омега 3 участва в концентрацията и паметта и играе превантивна роля срещу стареенето на мозъка.. Тези ценни мастни киселини се намират в растителни масла като рапично масло, орехово масло или масло от камелина, мазна риба или дори ядки.