Kvass d; овес

kvass

Чували ли сте за квас, приготвен от овес? Ако не сте опитвали тази божествена напитка, то тази рецепта е за вас! Kvass се приготвя много бързо и лесно. Особено приятно е да го пиете в горещо време в хладилна форма. Той е не само много вкусен, но и полезен. В крайна сметка, овесът перфектно стимулира човека, помага за понижаване на нивото на захар, холестерол, гарантира безопасността на сърдечно-съдовата система.

В традиционната медицина квасът от овес се използва умора, безсъние, слабост и загуба на апетит. Тази напитка е необходима само за повишаване на жизнеността. Прочиства тялото от токсини и токсини, повишава имунната система, подобрява метаболитните процеси в организма.

Обикновено се съхранява в изба или хладилник в плътно затворена тенджера. Оказва се много лека, почти бяла. Това е отлична напитка за готвене на окрошки на квас и за утоляване на жаждата. И по никакъв начин не отстъпва на хляба. Струва си да се отбележи, че за да създадете тази напитка, не е нужно да мислите как да направите закваска за квас, защото тя се приготвя много по-лесно. Нека разгледаме с вас по-подробно как да направите квас от овес?

Класическа рецепта за овесен квас

съставки:

  • овес - 2 артикула;
  • преварена вода - 4 артикула;
  • захар - 4 с.л.

подготовка

Как да готвя квас от овес? Сега можете да си купите овес на пазара или в който и да е магазин. Така че, за да готвите квас, вземете овес, измийте го старателно няколко пъти със студена вода, сортирайте се и заспите в трилитров буркан. След това добавете захар и изсипете студено преварена питейна вода. Всичко това се оставя за четири дни на стайна температура за ферментация. Първата порция овесен квас не е много вкусна, затова е по-добре просто да го излеете. Овесът отново се залива с прясна питейна вода, добавя се четири лъжици захар и се оставя да се скита за около три дни и повече. Колкото по-дълъг е квасът, толкова по-силен и силен ще бъде той. След като напълно изпиете тази порция квас, овесът може да се използва за приготвяне на следващия. Така че не може да се променя 10 пъти.