Кускус Това ястие с пшеница е толкова здравословно

Кускус: Ето колко здравословно е ястието с пшеница

05.12.2013, 17:14 | на (CF)

това

Кускусът със зеленчуци е здравословен и въглехидратите ви поддържат сити за дълго време (Източник: Thinkstock от Getty-Images)

  • разделям
  • Фиксиране
  • Отпечатване в Twitter
  • По пощата
  • редакция

В северноафриканската и ориенталската кухня кускусът е основна храна. В Мароко дори е национално ястие. Нищо чудно, тъй като ястието, приготвено от пшеничен грис, съдържа много здравословни съставки, е дълготрайно и може да се комбинира по много начини.

Популярни ястия от цял ​​свят
Фотосерия със 7 снимки

Здравословни съставки на грис от твърда пшеница

Подобно на други ястия с пшеница, грисът от кус-кус или твърда пшеница съдържа малко мазнини, но много въглехидрати и протеини. Растителните масла се считат за ценни и здравословни. В допълнение, витамин Е, витамини от група В, минерали и микроелементи като калций и цинк са сред съставките му.

Смята се, че съдържащият се магнезий действа добре срещу стреса, желязото укрепва защитните сили на организма. Предварително приготвената форма на твърд грис от твърда пшеница, която се предлага в магазините, трябва само да се излее с гореща вода, което води до подуване на малките глобули. Това означава, че кускусът е не само здравословен, но и практичен за приготвяне.

Хранителни съвети за любителите на кускус

Поради въглехидратите, които съдържа, ястието с пшеница е най-подходящо за обяд, защото ви кара да се чувствате сити за дълго време. Вечер трябва или да избягвате изцяло тежката диета, или да я разхлабите с пресни зеленчуци и храни, които съдържат протеини. Рибата, пилето, агнешкото или постно говеждо са особено подходящи за това.

  • Кускус:Идеи и варианти за ястия
  • Кускус:Кус-кус за готвене: съвети за приготвяне
  • Популярно гарнитура:Салата от кускус - съвети за вкусна салата
  • Кускус:Традиционна северноафриканска гарнитура
  • Грил гарнитура:Най-добрите салати за барбекю партито

Марулята, доматите, краставиците, тиквичките, чушките и морковите, както и пресните билки се хармонизират с кускус без да ги претеглят. Здравословната храна получава приятна киселинност с щипка лимон или сок от лайм. Ако искате да обърнете внимание на вашата линия, трябва да добавите само няколко капки зехтин вместо масло.